どうも、gouです。
今日は銀座にあるベルギービールのお店を紹介します。

デリリウムカフェ GINZA。
系列のお店として8店舗目になるんですね。
今回のお店は、銀座駅のA5出口を出てすぐのところにあります。
駅から近いというのは、終電のことを考えると、とてもありがたいことですよね。

カウンターの前にTapが並んでいます。
ビールのラインナップは最大40種類。
ベルギービールの樽生ビールが、しっかりそろっているのがありがたい。
しかも、ベルギービールとしてリーズナブルなのもうれしいところです。

まずはセリスホワイトからいただきます。
爽やかな酸味と甘みがとてもおいしい。
食欲を掻き立てる味わいです。

デリリウムカフェは、料理がおいしいのもうれしい。
もともとベルギービールは、食事と合わせていただくことが多いと思います。
そして味わいも様々で、色々な料理に合わせることができます。

サラダのようなさっぱりとした料理にはセリスホワイトのようなホワイトビール。

肉料理などにはもっと味わいのしっかりとした色の濃いビールを合わせるのがおすすめ。

ちなみにこちらのお店に来たらぜひ食べてもらいたいのが肉料理！

鶏レバームースのはちみつ添えは、黒ビールとの相性が抜群です。

うずらのハニーローストは、うずら肉の照り焼きにはちみつをかけた一品。
はちみつと鶏肉って合うんですね！

肉の盛り合わせは、3種盛りで2，3人前、5種盛り、7種盛りとあるので人数によって考えましょう。
その中でもぜひ頼んでもらいたいのが、門崎牛の熟成肉！
脂の甘みと肉の味をしっかり堪能できます！

季節によってはジビエも扱っているそうです。
この日は鹿肉をいただきました。
少しクセのある味わいと食べ応えのある食感がとてもおいしかったです。

樽生だけでなく、珍しいボトルビールなども扱っているので、みんなでシェアをしながら楽しむのもいいと思います。

ビールを楽しむお店ですが、料理にも満足できるお店。
肉料理とベルギービールを楽しむのであれば、こちらのお店、おすすめです。