どうも、gouです。
今日は渋谷にある、クラフトビールと日本酒が楽しめるお店を紹介します。
Japanese Beer & Sake Dining TAKI。
クラフトビールと日本酒のお店です。
クラフトビールは樽生が日替わりで3種類。
今はやりのホップがキレキレのビール…というよりも、飲みやすい味わいのクラフトビールを中心に扱っています。
ボトルビールは20種類以上あるのではないでしょうか?
こちらでは少しくせのある、これぞクラフトビールというビールも置いてあったりします。
こちらのもう一つのおすすめが料理。
ビールなお店にしては珍しく(最近はそうでもなくなってきましたけども)、料理担当の方がいらっしゃいます。
個人的には牛タンの味噌漬け炙りがおすすめです。
厚切りのタンは柔らかく、少し焦げたこうばしい味噌の香りがいいのです！
ワサビと一緒に食べるのがおすすめかな。
お刺身は日替わり。
店主が釣ってきたものが出されたりと、新鮮なお刺身をいただくことができます。
1種類500円、盛り合わせだと800円からリーズナブルにいただけます。
そして、そんな料理と合わせるのであれば、やっぱり日本酒ですよね。
日本酒も日替わり。
種類も豊富で、おすすめはお店の黒板に書かれています。
店主自ら仕入れてきた日本酒をいただきます。
あまり詳しくなければお店の方に聞いてみると、きちんと教えてもらえるので大丈夫。
僕はいつも、お店のお勧めをいただいています。
オススメな日本酒を教えてもらって楽しむ。
もしも複数あるのであれば、そのあたり飲み比べセットなんかもできるみたいです。
これからの季節、人数が集まっての飲み会のときには釜飯やお鍋料理もやっているので、こちらもおすすめです。
クラフトビールが飲めるお店でありながら、ちゃんと料理もおいしいお店なのはとてもうれしい。
さらに日本酒も豊富に扱っているので、ビールがそこまで得意ではない人も誘うことができるのもありがたい。
クラフトビールの認知度は上がってきてはいると思いますが、誰もがクラフトビールがおいしいということを知っているわけではありません。
料理もおいしく、日本酒も豊富。
あわせてクラフトビールも楽しんでもらって、クラフトビールがおいしいということを知ってもらえるといいのかなと思います。
ふらりと一人でクラフトビールを飲みに行く、ついでに日本酒を楽しむ。
みんなでクラフトビールと日本酒、そして美味しい料理を食べに行く。
こちらのお店、知っているとなにかと便利なのではないかなと思いますよ。
