都内のラーメン事情はめまぐるしく変化しています。次々と新店がオープンし、トレンドも数ヶ月単位で変わってしまう環境の中、いま食べるべきラーメンを選ぶのは至難の業です。
そこで、都内のラーメン事情に精通した通称「ラーメン官僚」こと田中一明さんが厳選した都内有力店をまとめてご紹介します。老舗からオープンしたてのお店まで、いまが旬のぜひとも食べておきたい名店をピックアップしました。
1.時間がないときは迷わずココだ!山手線の主要駅・駅チカで味わえる一杯
ラーメンが食べたくてしかたがないけど時間に余裕がないときってありますよね。「お店をじっくり探していると待ち合わせに間に合わないかも」なんてドキドキしているときに、駅近でサクッと食べられるお店を知っていると便利です。
そんな山手線沿線の駅近ラーメン店の中でも注目のお店をこちらの記事ではご紹介。池袋、渋谷、恵比寿、御徒町、神田の駅から近い優良店を紹介しているので、ぜひ参考に。
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全て駅近!山手線沿線で極上の1杯が味わえるラーメン店6選
http://goo.gl/9SbjFA
2.有名店の実力者が続々と新店オープン!2015年開業ながら早くも話題の「いま食べるべき最旬店舗」
2015年4月以降、新店のオープンが相次ぎ、ラーメンフリークは嬉しい悲鳴をあげているそうです。そんなオープンしたてのお店のなかでも、早くも首都圏のラーメンシーンを震撼させている話題のお店をご紹介いただいています。
ラーメンも本格的な多様化の時代に突入したのでは、という田中さんのお言葉にもあるように昨今のラーメンの進化はめざましいもの。きっと好みの1杯にめぐり合うことができるはずです!
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首都圏ラーメンシーンが震撼!今、推したい最旬店舗5選
http://goo.gl/RXI4cO
3.空前の新店ラッシュの中、個性の光る3軒をご紹介!
昨年の下半期、首都圏は史上まれにみる新店ラッシュだったそう。
その中でも、ここは紹介しておかなければ…!と厳選された3店舗をこちらの記事でご紹介しています。
実はこの記事の前に、厳選した5店舗を紹介してくださっていた田中さん。
その5店舗のみでは語りつくしたとは言えないという思いから紹介いただいたお店となれば、見逃せません!
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今年は空前の豊作!超ラーメンフリーク一押しの新店追加3選
http://goo.gl/9X00Ht
4.2015年は味噌ラーメン復権の年!ラーメン界トレンドを象徴する新店
かわってこちらは、2015年のラーメントレンドについて。
最近耳にすることが多くなった「曜日限定コンセプトチェンジ」をはじめ、5つのトレンドと共に自信を持ってお薦めするという新店を紹介いただいています。
昨今のラーメンシーンを頭に浮かべながら記事を読んでいただくと、更に楽しんでいただけること間違いなしです!
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速報!ラーメントレンドとともに紹介する、今年注目の新店5選
http://goo.gl/ffoTDI
5.行列当たり前の観光地・浅草でほぼ並ばずに食べられる穴場名店
観光地として国内外から多くの人が訪れる浅草は、表通りに位置する有名店に狙いを定めても大行列が日常茶飯事。
しかし、そんな浅草にも、ほぼ並ばずに食べることができ、ラーメンのクオリティも高い「穴場」があるんです!
これから夏休みなどで浅草に行かれる方も多いはず。並ばずにクオリティの高いラーメン店を知っていたら、もう右往左往することはありません!
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東京のNo1観光名所「浅草」で押さえておくべき新旧穴場店
http://goo.gl/YnyoLI
6.週一限定の超絶品ラーメン!巣鴨の国民的名店「蔦」が「味噌そば」でラーメン界を震撼
今年のラーメントレンドの1つとして注目されている「曜日限定」。
2012年のオープン以来、瞬く間に日本を代表する実力店にまで上り詰めた「Japanese Soba Noodles 蔦」の新たな挑戦がラーメン界を震撼させています。
田中さんが「日本ラーメン界の新時代を切り拓く」と絶賛する絶品ラーメン。
是非詳細は記事でチェックしてください!
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『蔦』の次なる一手は、味噌専門店。週一限定の超絶品味噌そば
http://goo.gl/0hmfp9
おわりに
いかがでしたでしょうか。田中さんには、他にも様々な実力派ラーメンの数々をご紹介いただいています。自他共に認める超ラーメンフリークのおすすめ、お見逃しなく!
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