俺シリーズの１号店は”俺のイタリアン　新橋本店”です

２０１１年秋にオープンした、”俺シリーズ”の総本店です

メニューは厳選された素材で作る、肉料理や魚介類のお料理など数々ありますが、やはり定番はピッツァやリゾットでしょう

で、ピッツァのお勧めは”ビスマルク”です！！

ピッツァビスマルクはトリュフや季節のキノコ類が入っており、カッターで切ると半熟卵がとろーりと流れ出します

芳ばしい生地との組み合わせは抜群です！！

 

リゾットは、”トリュフとフォアグラのリゾット”で決まりです

高級食材がふんだんに使われたリゾットは口の中に芳醇な香りと旨味を届けてくれます

これが、１０００円程度でいただけるのは驚きです

さすがに、総本店ともいうべきお店の定番メニューです

２店舗目のご紹介は”俺の焼き鳥”です

ここは、新橋に近い銀座９丁目にある”俺の焼き鳥　銀座９丁目店”です

焼き鳥というと庶民的な感じがしますが、お値段はその通りリーズナブルそのものです

しかしながら、お料理は料亭のようなメニューが並びます

焼き鳥も大きくて美味しいのですが、ここでのお勧めは、あえて焼き鳥以外のこの二品です

 

一つ目は刺身の盛り合わせです

お刺身は新鮮そのもので、しかも量は半端なく多いです

焼き鳥屋でお刺身も、おつな楽しみ方ですね

 

二品目は、〆にお勧めの”俺の巻き寿司”です

新鮮な魚の入った太巻きに、上から雲丹やいくらがかかったそのビジュアルは、感動ものです

お味は言うまでもなく超美味です

 

焼き鳥とお酒を楽しみながらの食事には、この二つの定番メニューは欠かせないものになるでしょう

”俺シリーズ”が中華料理に進出しました！！

3店舗目は、新橋から少し遠いですが東銀座に位置する、初めての中華料理のお店”俺の揚子江”です

オープンキッチン越しに見る、中華料理の炎にテンションは上がり、生演奏を楽しみながらの食事は五感をくすぐります

 

このお店の定番おすすめ料理は”四川名物 よだれ鶏”に決まりです

山椒の効いた肉味噌で食べる鶏は、程よい辛さと痺れでお酒にピッタリの一品です

値段も５８０円とお得です

是非とも、お召し上がりください

生演奏を聴きながらお料理が楽しめる、オシャレなイタリアンです

４店舗目のご紹介は、”俺のイタリアン　ＪＡＺＺ”です

今、俺シリーズのお店で、定番になった生演奏はこの店が最初に採用したとか・・・

 

ここでのお勧め定番料理は”殻つき雲丹のコンソメジュレ寄せ”と”ローストビーフ”です

 

殻つき雲丹は、ジュレソースが美味しく、まさにフランス料理をいただいているようです

綺麗で美味しい、珠玉の一品ですね

 

ローストビーフは和牛の素材を生かした、柔らかく優しいお味です

何枚でもいけそうな気がします

 

イタリアンでは定番のピッツァやリゾットもいいですが、こうしたワインにピッタリのお料理もお勧めです

居酒屋並みのお値段で、料亭のお味が楽しめます！！

俺シリーズの中で、初めて和食をテーマにしたお店が、”俺の割烹　銀座本店”です

ここは割烹と言いながら、居酒屋並みのお値段でお料理が楽しめます

 

ここでの一番のお勧めは”和牛すきやき”です

Ａ５ランクの牛肉で作られるすきやきは、お出汁が上品で、日本酒にピッタリです

 

そして、〆のご飯に欠かせないのが”鯖寿司”です

濃厚な〆鯖のお味が山葵のアクセントで、醤油なしでもいただける美味しさです

 

割烹と名乗るだけあって、そのお味は最高です

是非ともご利用ください

俺シリーズの中核を担うのは超人気のフレンチのお店です！！

最後にご紹介するのは”俺のフレンチＴａｂｌｅ　Ｔａｋｕ”です

超人気店で予約が取れない”俺のフレンチ銀座本店”に続いてできたフレンチのお店です

俺シリーズのお店は、フレンチができた辺りから、飛躍的に人気が上がったのではないでしょうか？

ここも、生演奏を取り入れた最初のお店です

 

ここで、絶対に欠かせないのが”岩手産短角牛とフォアグラのロッシーニ”です

短角牛は肉のお味が素晴らしく、フォアグラとの相性は抜群です

半熟卵と一緒にいただくと至福の時が訪れます

 

メインをもう一品いただくなら”フランス産ウズラのフォアグラ包み トリュフソース”ですね

うずらの上品なお肉とフォアグラにソースを絡めれば、ワインが進むこと間違いなしです

 

いかがでしたか・・・・・”俺シリーズ”の各店舗は？

新橋の”俺シリーズ”のお店はこのほかにも数多くあります

予約も取り易くなっていますので、実際に試されたらいかがでしょうか