お昼から贅沢気分が味わえるランチが北新地にあるんです……

今回ご紹介するはな柳さんは、北新地のちょっと奥まったところにある和食のお店で、入るのにちょっと緊張しちゃうドア……

ですが、お昼にはお得で高級感を味わえるランチがあるんです(*´∀｀*)

ランチメニューは蘭王の親子丼か特選国産黒毛和牛すき焼きの二種類。

 

注文してから一人ずつ調理して下さるので、 ぐつぐつ煮えてる様子に胸が踊りますo(^^o)(o^^)o 

 

そして！！！

こちらが国産黒毛和牛すき焼き！これで￥1000…豪華すぎませんか♪？？

すき焼きの小鍋に、卵、ごはん、お味噌汁、小鉢がつきます。

綺麗なピンク色のお肉！！！！

この黒毛和牛、A4ランクの3才までの雌牛を使っているそうです。
筋肉質で硬い雄牛と違い柔らかく、若くて肉質の良いお肉なんだとか。

…これってランチで食べれるお肉ではないのでは(　ﾟДﾟ　)

いい感じに火が通ったら、

 

卵につけて頂きます！

この色の濃いぃ卵は、お取り寄せで人気だという大分県の地卵蘭王というもの。

 

この真っ黄色な卵を絡めたお肉をご飯の上へ……

ん～～美味しいい！お肉柔らか！！脂がとろけます。いいお肉や…ヽ(*´∀｀*)ﾉ

お肉に火が通り過ぎたらあかんと思うけど、一気に食べちゃうのはもったいないしなぁ…という葛藤の中食べ進めます…。

 

蘭王の卵も味が濃く美味しいので、これを使った親子丼もきっと美味しいでしょうね。

お肉の下には野菜やうどんも。
甘めの濃いぃ割り下が、具材によーく染み込んでいます。

 

 

心もお腹も満足できるランチでした！ 

 

お昼から上質なお肉のすき焼きでリッチな気分になれる、はな柳さんのランチ。

ぜひぜひ一度味わってみて下さい(^^)♪