柔らかな食感と独特の濃厚さでお肉好きを魅了し、専門店も増えてきた「熟成肉」。
今回は、そんな熟成肉が食べられる名店の記事をピックアップしました！

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【西麻布】熟成肉のパイオニアと火付け役がタッグを組む熟成肉専門店

こちらの記事では、熟成肉のパイオニア的存在の「さの萬」とブームの火付け役でもある「カルネヤ」がタッグを組んだ熟成肉専門店「カルネヤサノマンズ」をご紹介いただきました！
是非食べてほしいメニューは、「ビステッカ」。その日のお薦め部位を、900度にもなるオーブンで焼き上げてくれるのだそう。
店頭で熟成肉の量り売りもしているそうなので、そちらも要チェックですね。

▼この記事を読む▼
これぞ本物の熟成肉！西麻布カルネヤサノマンズ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6388/

 

 

【広尾】熟成肉デビューに！熟成肉100％のハンバーグランチ

続いてこちらの記事では、4月にオープンした世界中の美味しい肉を楽しめる「29 Bistro Gastros」をご紹介いただきました。
ランチメニューでは、140日以上寝かせて旨味が増した熟成肉100％のハンバーグが食べられるのだそう！
熟成肉を食べたことない方は、まずはお手軽なランチからいかがでしょう♪

▼この記事を読む▼
肉ビストロ！広尾にオープンした熟成肉専門店の肉ランチ
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6251/

 

 

【東銀座】有名焼肉店でリーズナブルに熟成肉の焼肉ランチ

こちらの記事の4店舗目では、「焼肉バル HEIJOUEN」をご紹介いただきました！
こだわりの熟成神戸牛が堪能できるそうで、少し奮発してランチを楽しんでほしいお店なのだそう。
そのままでも美味しい高級神戸牛の熟成肉なんて…その美味しさは底なしかも？
気になる方は記事で確認してみてくださいね♪

▼この記事を読む▼
昼から上質なお肉を！銀座で絶対お薦めの焼肉ランチ厳選５店舗
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6252/

 

 

【銀座】本格ステーキ屋の旨みが詰まった牛肉ハンバーグ

こちらの記事3店舗目でご紹介いただいたのは、有名焼肉店・醍醐の系列でもある「宮地」です。
島根県産まつなが和牛か鹿児島県産北さつま牛をじっくり熟成させて作ったハンバーグは、お値段以上の満足感が得られそう。
目の前で焼いてくれる本格ステーキ屋はお値段が気になるところですが、ランチならお得に牛肉ハンバーグが楽しめますね。

▼この記事を読む▼
肉汁じわぁーっと、銀座のおすすめハンバーグランチ 5店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5189/

 

 

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