商店街の真ん中で、伝統的なブルターニュ料理

フランスのブルターニュ地方ご出身のご主人と、日本人の奥さまが切り盛りするお店。

本場の味が楽しめる、笹塚に構えるガレット＆クレープ店の『メゾン ブルトンヌ ガレット屋』

 

ガレットはそば粉100％なので、香りも良くパリパリ・もちもち食感！

基本のメニューや季節限定メニューのガレットに、プラス野菜やハムなどトッピングも可能ですが、

メニューに載っているガレット・クレープだけでも何十種類とあるので、組み合わせは無限大！

 

ぜひお気に入りの一品を見つけて下さいね。

 

問屋街にあるギャラリー併設のカフェ

ギャラリーカフェのariai （アリアイ）。

雰囲気あるお店のインテリアにもなっているのが、作家作品の陶磁器やリネンなど。

お店で使われているお皿やコーヒーカップは、店内で販売されているので、

気に入ったものその場で買うことも出来ます。

 

ランチは日替わりのほか、定番メニューのガレットがあり、端っこのパリパリが美味しい食感！

15：00以降にはデザートセットで甘いクレープが頂けます。 

 

お店を見つけるのは至難の業！

代官山の隠れ家カフェ『L.C.d.B(エルセードベー)』。

看板犬のボーダーコリー「サブちゃん」がお出迎えしてくれます。

本当にひっそりと、隠れ家カフェの名に相応しく営業されてるお店なので

大人数や賑やかしく過ごすことはおススメ出来ません。

 

そば粉を感じるガレットは、モチムチ感がいっぱい！

厳選された食材や、手作りのインテリアはオーナーのこだわりを強く感じます。

 

また様々なワークショップも開催されているので、

お店のサイトを定期的にチェックされると良いかもしれません。

 

紹介しているお店はこちら！
店名：L.C.d.B （エルセードベー）
住所：東京都渋谷区代官山町15-8
電話番号：03-6873-7602

恋に落ちる大人のクレープ！

男性お2人でされているクレープ屋さん『PARLA(パーラ)』

スタンディングで頂くクレープですが、そんじょそこらのクレープとは一線を画します。

 

食材にはトリュフやブルーチーズ、洋酒などが使用され、生クリームも濃厚な味わい。

そしてクレープ生地自体も美味しい！

 

クレープ＝安価で手軽　の概念を覆す、大人が楽しめるクレープです。

 

紹介しているお店はこちら！
店舗名：PARLA(パーラ)
住所：東京都渋谷区神宮前2-10-1
TEL：050-5892-7169
営業時間：12：00～
公式HP：http://par.la/

原宿の有名なガレット・クレープ店

キャットストリートの裏にある、赤いファサードが目を引く

フランスの古民家のような可愛らしい佇まい。

もちろんビビッドな内装もインテリアも食器も、隅々まで可愛らしい。

 

メニューは本格的なそば粉のガレットから、デザートクレープがウリですが、

前菜やサラダ、肉料理まで、男性やしっかり食べたい人にも満足出来るラインナップ。

季節限定メニューも要チェックです。

 

長野のそば粉で、挽き立て＆焼き立てガレット

恵比寿にあるリーズナブルなガレット屋さん『ヴァンテオ ガレットスタンド』。

 

ガレットに使用するそば粉は、長野の契約農家から取り寄せ、

鮮度を損なわないよう店内の石臼で挽き、独自の配合で焼き上げるそう。

また野菜も自然派農法で行う契約業者から日々直送するというこだわり。

 

ランチだけでなく、チーズやおつまみと一緒に、シードルとガレットの夜もステキです。

 

路地裏にあるカワイイフレンチシャビー

石臼挽きの国産オーガニックのそば粉を使用した、もっちりふわっとしたガレットの食感に、

トロリとした玉子、しゃきっとした野菜、香りのアクセントやソース・煮込んだ野菜等々と、

1つのお皿の上でドラマチックに味が楽しめます。 

 

デザートクレープも悩ましいものばかり！

 

夜は予約制となっていますので、ご注意下さいね。

 

蔦の絡まる美味しいお店

店名になっているガレットリアは、『ガレット』と『トラットリア』」をあわせた造語。

外観は緑で覆いつくされ、一見、何屋さん？と不思議に思える。

 

オーガニック食材・厳選された調味料等、

店内のインテリアもフランスのブランドでトータルコーディネートされています。

 

こだわりがめいっぱい詰まったお店で頂くおススメは、やはりガレットコンプレ。

はじっこはパリパリ、中心部はもっちりのそば粉ガレット、

完璧な半熟玉子に、ハムとチーズ。塩気もちょうどよく、夢中で食べてしまいますよ！