１．【渋谷】濃厚ストロングスタイルのスープが魅力『ラーメン 凪 豚王』

最初は、ラーメン研究家・石山勇人さんのおすすめのお店から。渋谷で食べることのできる美味しいラーメンを、塩・醤油などの味別で厳選いただいたこちらの記事で豚骨ラーメンのおすすすめ店としてご紹介いただいた『ラーメン 凪 豚王』は、豚頭や背脂を合わせた濃厚なスープが魅力。自家製の極細麺をからめた1杯は、創業10年を経てますます深みが帯びているそうで、安定の美味しさを求める方にはぜひおすすめしたいお店です。

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2．【銀座】〆のラーメンにも！夜遅くまで営業のミラクルな1軒『博多長浜屋台やまちゃん』

様々なメディアでラーメン情報を発信されているラーメン官僚こと・田中一明さんが、「営業時間長し・立地良し・味良し」とイチ押しするのは、銀座にある『博多長浜屋台やまちゃん銀座店』。
この立地で、深夜まで本場の長浜ラーメンを食べられるお店は東京広しと言えどもなかなかありません。飲み会の〆としても使い抜群なので、豚骨ラーメン好きならぜひ押さえておきたいお店ですね。

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３．【池袋ほか】日本全国から集結！東京で食べられる他県のとんこつラーメン

日本全国の食が集まる東京は、もちろん全国津々浦々のとんこつラーメンが集う場所でもあります。こちらの記事では、福岡（7・8軒目）、佐賀（9軒目）と、各地の個性的なとんこつラーメンが紹介されています。7軒目で紹介されている池袋の『博多一幸舎』は、博多で人気を集め、海外にも展開している有名店で、泡立つほどの濃厚豚骨スープは臭みを抑えているので、女性でも食べやすいはず。九州出身者はもちろん、ラーメン好きならぜひ食べ歩きたいお店ですね。

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４．【渋谷】福岡の味をそのまま再現！東京在住の福岡出身者が歓喜する３軒

せっかくラーメンを食べるなら、本場・福岡の味を味わいたい！そんな方にぜひチェックしていただきたいのが、福岡出身のラーメン通・坂本二郎（オゴポコ） さんにご紹介いただいた、渋谷で本場福岡発の豚骨ラーメンが楽しめるこちらのまとめ記事。博多初のラーメン店の歴史を受け継ぐお店に、ニンニク・高菜入れ放題の福岡スタイルをそのまま再現したお店、北九州市の名店の味まで、福岡出身者ならスープを飲んだ瞬間「そうそう、この味だ！」と思うお店ばかりですよ！

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５．【新宿】九州特有の豚骨臭で旨さを確信！期待を上回る豚骨ラーメンは必食『博多 一瑞亭』

豚骨ラーメンの中でも、濃厚豚骨が好きという方にぜひおすすめしたいのが、こちらの記事で紹介されている『博多 一瑞亭』。写真を見ても分かる濃厚な豚骨スープは、豚骨の香り旨味を最大限に引き出しているそうです。博多の有名店で修行をした店主が作り出すスープをぜひお楽しみください。

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６．【六本木・中野】技巧派VS剛腕、あなたはどちらが好み？『麺劇場 玄瑛』『無鉄砲』

福岡のラーメン事情に詳しい坂本二郎（オゴポコ）さんが、東京の美味しいとんこつラーメンを教えてくださったこちらの記事も必見です。ここでは「技巧派」の『麺劇場 玄瑛』と「剛腕」の『無鉄砲』それぞれのスタイルのおすすめについて、オゴポコさんにご紹介いただいています。こちらのお店に足を運べば、豚骨ラーメンの多様性を感じられること間違いなしですよ！

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７．【西早稲田】学生にも人気の濃厚豚骨ラーメン『kokoroBA』

若者に人気の豚骨ラーメンというだけあって、学生街には美味しい豚骨ラーメンのお店があるものです。　早稲田通り沿いにある『kokoroBA』は、「はらがへったら うちにこい」と書かれた暖簾が印象的なお店。豚骨を12時間以上強火で煮込み、骨を突き崩す事で豚骨のエキスを徹底的に絞り出したという濃厚な豚骨スープはぜひ一度食していただきたい味わいですよ。

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８．【恵比寿】全ラーメンファン注目！絶対的人気を誇る『一風堂』

ラーメン界のトップを走る『一風堂』が、2015年10月に一部の定番メニューの全面リニューアルを実施。その様子を山本剛志さんがこちらの記事でレポートしてくれています。「博多絹ごしとんこつ」と名づけられた、滑らかな口当たりのスープなど、生まれ変わった豚骨ラーメンの魅力の詳細をぜひご確認ください。

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９．【堀切菖蒲園】ゴボウ天と豚骨のコラボレーション！激戦区で輝くお店『神髄』

山本剛志さんが、こちらの記事でで紹介している『堀切とんこつ麺屋 神髄』の豚骨ラーメンは、ゴボウ天が抜群のインパクトを放っている他では味わえないラーメンです。ごぼうと豚骨スープが一体どんな化学変化を生んでいるのか、ラーメン好きなら気になるところですよね。

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10．【新宿】豚骨ラーメン店の新宿限定メニューはまさかの「つけ麺」『龍の家』

新宿駅付近で絶対にはずさないラーメン屋さんとして８軒ご紹介いただいたこちらの記事には、ちょっとレアなとんこつラーメンが紹介されています。『龍の家』は、本場久留米仕込みの豚骨ラーメン屋さんですが、なんと新宿店限定で豚骨ベースの「つけ麺」を提供されているとのこと。新しいとんこつ体験があなたを待っていますよ！

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新宿駅付近で今食べてほしいラーメンを厳選！絶対外さない８軒
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メシコレのiPhoneアプリができました！

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▽とんこつ以外のラーメンが食べたくなったら…

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