ご飯のお供にするも良し、ビールで乾杯するも良し!何だか無性に食べたくなるときがある「餃子」。
そこで今回は、『東京餃子通信』編集長でもある【塚田亮一さん】の記事から、一度は食べてみたい絶品餃子が紹介されているものをまとめてみました!
一言に「餃子」と言っても、皮や餡、焼き方や食べ方など、そのバリエーションは無限大。
あなたのお気に入りを見つけてみませんか?
餃子の歴史に浸る!東京に餃子を伝えた老舗餃子店5選
こちらの記事では、創業60年以上の老舗餃子専門店をご紹介いただきました。
昔ながらの餃子や、独自の進化を遂げたオリジナリティ溢れるものまで…餃子の歴史が垣間見えるラインナップになっています。
見逃せないお店ばかりですよ!
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【創業60年以上】東京に餃子を伝えた老舗餃子専門店5選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/4918/?from_article
醤油は厳禁!?お酢とコショウで食べる絶品餃子
餃子ファンなら誰もが知っている伝説の店【渋谷 みんみん】(※みんは、王へんに民)。その直系店である赤坂のお店をご紹介いただきました!
このお店の特徴は、何と言っても「お酢とコショウで食べる」こと。初めは戸惑うかもしれませんが、この食べ方ハマります…!
気になる方は、ぜひ記事をチェックしてみてくださいね♪
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醤油は厳禁!赤坂「みんみん」の餃子はお酢とコショウで食べるべし
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/4942/?from_article
パリパリの羽根とモッチリ皮が魅力!2種の食感が楽しめる餃子5選
「餃子といえば羽根付き!」なんていう方も多いのではないでしょうか?こちらの記事では、そんなパリパリ食感が魅力の羽根付餃子をご紹介いただきました♪
モチっとした皮とパリパリの羽根そしてジューシーな餡、美味しいに決まってます!
ビールが飲みたくなりそうな餃子が目白押しです!
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パリっとモチっと2種類の食感が同時に楽しめる羽根付き餃子5選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/4919/?from_article
ご当地餃子!日本各地で個性的な餃子を堪能できる老舗6選
日本代表の二大餃子タウンといえば宇都宮と浜松ですが、他にも福島・神戸・福岡・大阪などご当地餃子を持つ街は多数あります。
こちらの記事では、その中でも特に特徴的な餃子文化を持つ6地域の老舗店をご紹介いただきました♪
味噌ダレ餃子や一口餃子など個性的な餃子の数々を、チェックしてみてくださいね。
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宇都宮・浜松・福島・神戸・福岡・大阪 ご当地餃子老舗店6選
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5190/?from_article
餃子マラソンとは…?編集部が密着してきました!
何かと話題のマラソン。スイーツマラソンやチョコマラソンなど、都内でも色々なイベントが開催されていますよね。
そんな折、塚田さんが餃子を食べて走る「餃子マラソン」なるものを主催されていると聞き、さっそく編集部も同行させていただきました!
気になる詳細は記事でご確認くださいね♪
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【明治神宮~吉祥寺】餃子を求めて走る噂の餃子マラソンに密着
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/5845/?from_article
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▼塚田亮一さんの他の記事を読む▼
https://mecicolle.gnavi.co.jp/curator/tsukadar/
▼東京餃子通信▼
http://www.tokyogyoza.net/
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※[編集部追記]
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