イラン人シェフ マンスール氏が繰り出すデカ盛り料理の数々!!
東武東上線の上板橋駅北口を出て7分程のところにある小さな居酒屋『花門』。
店名は「はなもん」ではなく「かもん」と読みます。「COME ON」の当て字ですね。
ここの店主マンスール氏はイランの首都テヘラン出身。
日本語はペラペラで漢字も書けるし、ダジャレも得意です。
しかも、このマンスール氏、美術年鑑にも載っている画家さんで、日展や二科展で何度も入選されている有名な方。
そのマンスール氏の作るお料理はどれもハンパないボリューム。
しかも、全品消費税込みで400円という驚きの低価格!!
開店当初、今の倍の価格でお料理を提供していたそうなのですが、ある日、お客さんに高いと言われ、「それなら半分の値段で倍の量にしてやろう。」と思ってこうなったのだそうです。
しかし、採算が取れるのでしょうか(笑)
これはマカロニグラタン。
ここのお料理は同一料金で、大盛り、小盛りが可能なので、大盛りにしたら洗面器のような器で出て来ました(笑)
でも、食べ切れなかったお料理は持ち帰りが可能で、持ち帰り用パックも無料でいただけます。
また、大人数で行くと、お料理は自動的に大盛りになります。
お料理は和洋中の他にもイランの家庭料理、創作料理など多々揃っております。
その中で、断然人気なのがこのイラン人気ロール!!
玉ねぎ、ひよこ豆、挽肉、卵をペースト状にして、トマトソースで絡めた具をチャパティのような生地で包んだお料理です。
イラン煮物というお料理。
ジャガイモ、人参、玉ねぎ、トマト、ナス、ひよこ豆、レンズ豆などをスパイスと共に煮込んだお料理ですね。
トマトベースの味付けで、シチューのような感じです。
ちなみに、これ、ラーメン丼ぶりに入っておりますが、これが標準サイズです。
そして、これがここの看板メニューのおまかせサラダ!!
写真は大盛りなのですが、まず、1人では食べ切れません。
お豆腐も1丁乗っておりますので、あえて冷奴を注文する必要がないですね。
お酒類は350円からで、ビール、日本酒、ワイン、カクテル、焼酎、サワー、酎ハイ類と何でも揃っております。
私のオススメは『藤枝みどり割り』。
焼酎を藤枝みどりという抹茶で割ったお酒です。
ボリュームあるお料理に良く合いますよ。
このお店、カウンター7席の他にも大きなお座敷(14~16人程)がありますので、宴会に便利です。
また、夜中の1時まで営業しておりますので、夜が遅い方にも良いですね。