今、パンケーキは大阪が激熱！！数々のパンケーキ専門店が誕生し、他地域に進出しているお店も多くあるほど。東京でもいまや、ハワイに負けじと大阪のお店がどんどん上陸しています！さすが粉もん文化が浸透している大阪は、たくさんの人でにぎわう心斎橋エリアだけを切り取ってみてもパンケーキ専門店がどっさり。今回はそのほんの一部、5店舗をご紹介したいと思います♪
幸せのパンケーキ 南船場店
※[編集部追記]こちらのお店は閉店しました。
おしゃれなお店で上質なパンケーキを楽しみたいならここ！ひとつひとつの素材にこだわりがあり、自家製グラノーラ・マヌカハニーホイップ・オムレツ等トッピングもひとつひとつ丹精こめて手作りされて、心にしみわたる美味しさを味わえます。ふわふわしゅわんととろけるスイーツ系パンケーキと、全粒粉を使ってみっちりつまった食感がありつつもしっとり感も楽しめるお食事系パンケーキ、どちらも絶品なのでぜひ両方お試しください☆お店の名前の通り、本当に幸せな気持ちになれちゃいますよ～！
gram グラム
今年オープンし、「プレミアムパンケーキ」が一躍有名になったパンケーキ専門店。絶妙なバランス感で3段に重なるプルプルふわふわのパンケーキはビジュアルだけでも圧倒されますが、口に含んだときの優しい甘さと心地よさにもきっと驚くことでしょう♪プレミアムパンケーキは1日3回各20食限定ですが、その他のパンケーキメニューもスイーツ系からお食事系まで種類豊富に揃えており、デニッシュで作られたフレンチトーストや、サンドイッチまであります。そちらもぬかりなく美味しいのでオーダーは欠かせません！
紹介しているお店はこちら！
店名：gram
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-24 蔵人心斎橋ビル 2F・3F
電話番号：06-6241-7716
営業時間：11:00～22:00(フードL.O.21:10/ドリンクL.O.21:30)
定休日：不定休
パンケーキ専門店HOKUHOKU ホクホク
※[編集部追記]こちらのお店は閉店しました。
こじんまりとした、かわいくてやさしい雰囲気のお店。彩りがキレイで、なおかつ豪快なメニューが女性に大人気!!キッズメニューもあるのでお子様連れにもおすすめです☆生地のバリエーションが豊富だったり、米粉のスフレパンケーキがあったりとバラエティに富んでいるのも嬉しいところ。選ぶメニューによってハワイアンムードたっぷり、広々とした系列店「mg」も近くにあり、いずれも席予約可能なのがうれしいところです♪
elk エルク
男女関係なく入りやすいおしゃれな雰囲気と華やかなメニューで休日には行列ができるほど大人気のお店。大阪・アメリカ村の中心地にある店舗からスタートし、最近では京都や名古屋にも店舗を出しています。パンケーキ中心ですが、パスタやガレット、その他スイーツも楽しむことができ、人々の心をわしづかみ中！見た目の華やかさだけでなく、グリドルで焼かれるパンケーキは絶品☆朝は食べ放題もやっていますよ♪
紹介しているお店はこちら！
ブリティッシュバアバ
※[編集部追記]こちらのお店は閉店しました。
BAABA（祖母）の想いがぎゅーっと詰まった愛情たっぷりのお店！北海道産生乳や厳選した小麦粉を使用したしっとりと素朴な味わいのスペシャルバターミルクパンケーキと、自家製のワサビソースで仕上げたプリップリの海老とシャキシャキ野菜の海老とアボカドのワサビソースパンケーキなど甘い系も食事系も豊富です！Baabaの想い、大阪の心斎橋で感じてみませんか？ふんわり、しっとり、とろける食感をお楽しみください！
