だんだんと肌寒い季節になってまいりましたね!
体をじんわりと暖めてくれる食べ物が嬉しい季節。
体あたため食材の代表ともいえる「生姜」は、料理に入れたり、紅茶に入れたり・・・楽しみ方は様々ですが、なんと!パンケーキで楽しめる場所があるのです!
絶品のパンケーキをほおばりながらぽかぽかになれる幸せ、召し上がれ♪
銀座一丁目駅近くにひっそりと、「銀座のジンジャー」
銀座一丁目から徒歩約3分、有楽町駅や銀座駅からも歩いていけるところにお店があります。1Fは大人気商品であるジンジャーシロップを始め、様々な生姜にまつわる食品やギフトセット等を販売しているショップ、2Fがカフェスペースになっています。緑が基調の落ち着く空間で、電源が使える席があるのも嬉しい♪
まずはぜひ、ジンジャードリンクを
このお店の看板商品であるジンジャーシロップを使ったドリンクは、お湯割り・紅茶割り・ソーダ割り等自分の好きな飲み方で楽しむことができます。フレーバーも豊富で、生姜感がやさしめなものから容赦なくガッツリと効いているものまで自分の好みを選べます。フードメニューと頼むとセット価格になるのが嬉しいポイント♪
アサイーボウルもおすすめ
冷たい食べ物は体を冷やしがちとも言われますが、生姜と一緒なら心強い。アサイーボウルには自家製グラノーラがたーっぷり!さらにバナナもしっかり入ってボリュームもバッチリです!
では、パンケーキにまいりましょう
「焼くのに15分程お時間いただきますが、よろしいでしょうか?」
その言葉は、しっかり手焼きの証、15分。喜んで!!
ジンジャードリンクで体をあたためながら待っていたパンケーキは、予想以上に素敵なものでした。
リコッタチーズのパンケーキ 1,080円
パンケーキはしっかり3枚、ほかほか焼きたてのい~い香りが伝わってきます。
リコッタチーズは肉眼でばっちり見える存在感で、たっぷり入っています。生地のふわふわ感とクリーミーなリコッタチーズが交互にやってくる感じがたまりません!
バターのじゅわりと溶けた生地の上にジンジャーシロップをたらりとかければ、甘みが加わり、食べ進めているうちにぽかぽかしてきました~!!
しかもバナナは丸々1本添えられています!ソーセージ付の食事系もあるので、そちらも気になるところですね~!
新メニューのパンケーキも絶品
ジンジャーパンケーキ 1,080円
これは斬新!リコッタチーズのパンケーキは、生地自体の味わいを楽しめるように、バターとメープルシロップのシンプルコンビで出されることが多いのですが、大胆にもミルクソースでガバーーっと綺麗に覆われているのです。このほんのり生姜のきいたミルクソースは、甘さ控えめでとっても優しい味わいで、パンケーキ生地に非常によくなじみます。生地をたっぷりのソースに絡めることで、リコッタチーズパンケーキのシンプルな味わいを一気に贅沢濃厚に変化させてくれるのです。ちょっとパンチがほしいなと思ったときには上に乗っている生姜と甘みがきいたくるみと一緒に食べてみてください。スパイシーさと甘さが加わってパンケーキの味をガラッと変えてくれますよ!
生姜の効果はすぐに実感できる可能性があるのも魅力で、ジンジャードリンクとジンジャーパンケーキを食べていると、いつもじんわーり気持ちのいい汗をかいてきます。冷え性のスイーツ好きにはたまらないですね~!
ジンジャーパンケーキで、心も体もぽっかぽかになってくださいね♪