すっかり秋も深まってきて、食欲の秋も本番!!
そこで今回は、ミスター黒猫さん、たっちゃんずパンケーキ部さん、矢吹純(JOE)さん、ヒキノトオル(甘党男子)さん、フードアナリストゆうさん、5名のメシコレのカフェ・スイーツキュレーターがオススメする『秋らしさ満点の絶品パンケーキ』をご紹介。
マロンやカボチャを使った秋ならではのメニューで、今しか食べられない期間限定のメニューばかりですのでお見逃しなく!
ふわふわウマウマ!!秋限定「ニューオータニ特製パンケーキ」
ミスター黒猫さんのオススメ!
人気のニューオータニ特製パンケーキの秋限定マロン添えメニューの登場です!
ふわふわのリコッタパンケーキに、お汁粉ジュレ・2種類の栗・アーモンドミルクと豆乳のホイップに、栗入りアーモンドミルクマカロンまで付いてます!
この秋は、ちょっと贅沢気分でニューオータニへGO!
※期間 〜11月30日まで
※提供時間 11:00〜17:00
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CAFE CUCINA & COMPANYの「マッキンリー」
たっちゃんずパンケーキ部さんのオススメ!
ニューヨーク発祥のこちらのお店は、渋谷駅直結の東急東横百貨店内とアクセス抜群。
席数多めで落ち着いた雰囲気のカフェです。
人気のふわふわしっとり、口当たりよい生地感のパンケーキに秋の味覚が加わった期間限定メニューが新登場!
芋栗を同時に堪能できるハイパー贅沢な1品、その名も「マッキンリー(1350円)」
種子島産の安納芋と宮崎産和栗を贅沢に使用しつくられたさつまいもクリームとマロンクリームがそれぞれ、マッキンリー山のごとく盛り付けられ、その上にさらにマロングラッセ、自家製スイートポテトがちょこん。
素材自体のしっかりした甘みと上質さが口に広がり、
11月25日までの期間限定、ボリューム満点、幸福度満点なパンケーキです!
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- カフェ クッチーナ&カンパニー
- カフェ パンケーキ JR 渋谷駅 徒歩1分
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デリーモが考える大人スイーツ!「デリーモマウンテン」
矢吹純(JOE)さんのおすすめ!
注目度の高い若手パティシエの中でも特に気になるお店『デリーモ』。
ショコラティエの江口氏が創り出すスイーツは業界でも人気急上昇中。
お店のコンセプトにもあるようにお酒とのマリアージュを推奨しているだけあり大人スイーツには特に個人的に注目しているのですが『この秋食べておかないと!』と思ったのがこのデリーモマウンテン。
『秋といえば栗』この当然といえば当然の食材をパンケーキで上手く表現しています。ココアベースのパン生地とチョコ×マロンのコラボ。
マロンを使い分けたモンブランクリームの上にサクサクのメレンゲをトッピング。
デリーモ得意のチョコレートソースでほろ苦さと甘さをマッチングした大人パンケーキ。
シャンパンを傾けながらのデート使いに是非。
*10/3から発売
デリーモマウンテン ¥1400(税込)
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- パティスリー&カフェ デリーモ 赤坂店
- スイーツ 東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅 10番口 徒歩3分
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j.s.パンケーキカフェの「栗と木の実のモンブランパンケーキ」
甘党男子(ヒキノトオル)さんのオススメ!
j.s.パンケーキカフェの秋の限定メニュー「栗と木の実のモンブランパンケーキ」。
見た目は完全にモンブランですが、中にパンケーキが3枚入ってます。
たっぷりのマロンクリーム、生クリームの上にはナッツやいちじく、そして大粒の栗が乗っています。生クリームの内側には、ミルクアイスも入っています。
お好みでメープルシロップをかけてもOK。
見た目も味も満足度高いですよ!
11月4日(火)までの限定販売です。
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- J.S. PANCAKE CAFE 青山店
- カフェ 東京メトロ千代田線 表参道駅 B2口 徒歩4分
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京都のカフェ アリエッティ 幸せになっちゃう「秋のパンケーキ」
フードアナリスト ゆうさんのオススメ!
京都で、パンケーキが美味しいと評判のカフェ アリエッティ。
今の季節おススメなのが、秋限定の「秋のパンケーキ」
ふんわりフワフワ~!!の分厚いパンケーキに、
えびすかぼちゃをまるごとつぶして作った濃厚なかぼちゃクリーム、
バニラアイスクリームのハーモニーが最高!!
フォークで口に運ぶ度、思わず、笑みがこぼれちゃいます♪
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