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ロメスパの発祥、有楽町の『ジャポネ』で「ヘルシーの激辛」
ロメスパの発祥、有楽町の『ジャポネ』で「ヘルシーの激辛」

ロメスパの発祥、有楽町の『ジャポネ』で「ヘルシーの激辛」

最終更新日 : 2014/08/27

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辛党(鈴木浩二)
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「ロメスパ」という言葉をご存知だろうか。
かくいう自分も聞き覚えがありながら理解していなかったのだが、路面店のスパゲッティ屋の略称のようだ。
では、路面店のスパゲッティ屋とは何かと言えば、ここ有楽町の「ジャポネ」が発祥らしい。
つまり、「ジャポネ」の人気にフォロワーが次々と現れ、「ロメスパ」群を構成しているようだ。

ロメスパの発祥、有楽町の『ジャポネ』で「ヘルシーの激辛」

ロメスパの発祥、有楽町の『ジャポネ』で「ヘルシーの激辛」

この日も何の変哲もない平日の夕方に訪れてみたところ、14席のみのカウンターには3席ほどの空席を残しサラリーマンが早めの夕食(?)にありついている真っ最中だった。
見ず知らずの2人の間をかき分けるようにして、椅子に座ると、「ヘルシーの普通盛り、激辛で」とオーダーした。

ロメスパの発祥、有楽町の『ジャポネ』で「ヘルシーの激辛」

「ヘルシー」は肉を使わず野菜のみのスパゲッティであり、カイワレ、しいたけ、小松菜、オニオンなどが見える。また、緑の塊となった野沢菜が存在感あり。たっぷりの胡麻も振りかけられている。
そして、「激辛」オーダーしなくとも、唐辛子が入っているのだが、さらに本数が増しているようだ。

ロメスパの発祥、有楽町の『ジャポネ』で「ヘルシーの激辛」

スパゲッティは「ロメスパ」の特徴の1つとして、太くストレートな麺を焦げ目が出来るほど強火で炒めたもの。

ロメスパの発祥、有楽町の『ジャポネ』で「ヘルシーの激辛」

カウンターには、タバスコ、チーズがあり、数口毎にこれらを継ぎ足しつつ食べているお客も多い。

ロメスパの発祥、有楽町の『ジャポネ』で「ヘルシーの激辛」

「激辛」の唐辛子は3本であること確認。
この唐辛子は、炒められて黒くなっており、辛味は炒め油に溶け込んで残っていないため、丸ごと食べても大丈夫だ。
ヘルシーかつ、カプサイシン効果も得られる上に、香ばしい唐辛子を味わえる点で、超強火がもっとうの「ロメスパ」ならではの旨辛料理である。

ロメスパの発祥、有楽町の『ジャポネ』で「ヘルシーの激辛」

「激辛」ならば、もう少し辛くてもいいと思いタバスコで辛味を足しつつ食べ進むと、飽きることなく一気に食べ終えてしまった。

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※本記事は、2014/08/27に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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