普段、ラーメンをほとんど食べないハツですが、
2014年2月に銀座にOPENしたばかりのラーメン屋さんが女子に人気と聞いて、
行ってきました!
その名も、「むぎとオリーブ」。
名前だけ聞くとラーメン屋さんじゃなくってカフェっぽい。
場所は、東銀座駅から徒歩数分。
”SOBA RAMEN”と書かれた袖看板が目印です。
小さな入り口に券売機があって、食券を購入するスタイル。
メニューはこんな感じです。
見たことない名前のラーメン?というかSOBA?ばっかりで迷う。。
鶏とか、蛤とかヘルシーっぽい素材をたくさん使っているので女子にも嬉しいですね。
店内はカウンターのみ。
女子ひとりでも入りやすい店内は15席ほど。この日はお昼時でしたが、並ばずに入れました。
女子のお客さんも多くてびっくりw
テーブルには特製のオリーブオイルが置いてあります。
これをラーメンに入れて頂くと、コクが出るんだそうです。
そして、ハツがオーダーしたSOBAはこちら。
▼「特製鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」
きれいな色の醤油風味のラーメン。これはおいしそーう!
じっくり丁寧に作られた鶏ムネハムや食感がいい素揚げ長芋など具のこだわり。
蛤もたくさん入っていて、いいお出汁出てますね。
鶏チャーシュー・国産豚チャーシュー・味玉がトッピングでついてきます。
麺はストレート。ラーメンだけど、SOBAって感じですね。
チャーシューがとっても柔らかくてジューシーで美味しかった~。
後半にオリーブオイルを入れてみましたが、これまた美味しかったです。
スープがあっさりしているのでオリーブオイルを入れても強すぎず。
雰囲気も名前もカフェっぽいので、女子にも人気が出そうですね~。
店員さんも親切で丁寧なので、おすすめかも。
久々にラーメン食べた~w
ごちそうさまでした!
紹介しているお店はこちら!
- むぎとオリーブ
- ラーメン 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A1口 徒歩4分
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