昼は『立ち食い蕎麦』、夜は『立ち飲み居酒屋』のお店です！

JR新橋駅から徒歩10分足らずの西新橋にある『さだはる』。

ここは、昼は『立ち食い蕎麦』、そして夜は『立ち飲み蕎麦居酒屋』になる二毛作のお蕎麦屋さん。

常に満席の超人気店です。

このお店、実は数席椅子が用意されています。

この椅子は早い者勝ちで、早く入ったお客さんから順に利用する事が出来るのです。

 

サクッと飲む時は立ち飲みでいいのですが、じっくり飲みたい時は椅子があれば言う事なし！

嬉しいサービスです。　　是非とも確保したいもの・・・・

 

そして、立ち飲みのお店にも拘らず、ここは予約が可能。

しかも、予約客は優先して椅子が準備されます。

 

この日は、じっくり飲みたいので予約しての参戦です。

お得感満載のお酒はこれ！

乾杯は「ホッピーセット」で。400円です。おかわりの「ナカ」は200円。

このホッピーの「ナカ」が実に凄い！ホッピーが少ししか入らないぐらいなみなみと注がれてくる！

 

この日はホッピー1瓶で、「ナカ」が4杯おかわりできました。

これは酒飲みには嬉しいサービス！

『立ち飲み』でもしっかり作られた料理は『小料理屋』のよう・・・・

まず一品目は「玉子サラダ」。

玉子サンドに入っている具材そのもの。

 

卵星人としては食べずにいられないメニューです。

マヨネーズが程よい酸味で美味さを引き立たせます。

丁寧に作られているのがよく解ります。

 

まるで『小料理屋』でいただいているかの様・・・・・・

蕎麦屋に欠かせない揚げ物の連打です！

『蕎麦屋』につきものといえば「揚げ物」。

その中からまずは「野菜の天ぷら」を注文。

 

揚げたての天ぷらは、衣がサクサクで具材はジューシーそのもの。

美味いです。やはり『蕎麦屋』の「天ぷら」は最高。

続いていただくのも「天ぷら」

「かき揚げ」です。どでかいものがやってきました！

箸でサクッと切っていただきます。

旨味が口中に拡がる。お酒に良くあいます。

メイン料理の登場です！

メイン料理がやってきました。

「牛皿」です。牛丼の頭の部分になります。

 

早速一口いただきます。美味いです。でも、牛丼のそれとは違う・・・・・。

蕎麦出汁で十分すぎる程煮込まれているのでしょうか・・・・・？

とにかく柔らかい。口の中で蕩けていきます。

〆のお料理はもちろんアレ！

〆のお料理は「田舎ざる」。　もちろんお蕎麦をいただきます。

ここは無料トッピングが取り放題。

「ネギ」、「ワカメ」、「大根おろし」、「天かす」の4種類です。タップリ取らせていただきます。

 

卵も無料で一ついただける。「温泉卵」か「生卵」か選びます。

この日は二人で「田舎ざる」1枚をシェアしたのですが、卵はそれぞれにいただけました。

こうしたサービスは嬉しいですね。

 

しっかりと腰のある田舎そばは、濃い目のキリっとしたつゆに絡んで抜群の旨さ。

たっぷりの薬味や温玉も蕎麦の味を引き立てます。

 

〆にピッタリの逸品でした。

 

この日の立ち飲みは、椅子に腰かけてのジックリ飲み。

タップリ食べて飲んで、一人約2,500円と格安。コスパ最高です！

 

サクッと飲むなら立ち飲みで・・・・じっくり飲むなら椅子を確保して・・・・

その日の気分に合わせて楽しむ事ができる名店です。

 

是非一度お試しください。