名古屋に新しくお目見えしたファッションと食べることの両方が楽しめるお店！

名古屋駅　タカシマヤゲートタワーモールの2Fに先日ニューオープンした『SALON dining （サロン ダイニング）タカシマヤ ゲートタワーモール店』は、服や雑貨、食器や全国からチョイスされた、パッケージがかわいいこだわりのフードをいっぱい集めたお店『サロン アダム エ ロペ』隣接のカフェレストラン。

世界的格付け誌にも掲載されるシェフ監修のお肉料理とクラフトビール、パティシエが作る繊細なスイーツ、フランスのワインに国産のスパークリングなどが楽しめる本格的なダイニングです。

ぜひ味わってほしい「トロペジェンヌ」がのった全長30cmのパフェ！

「BAKE&TEA 季節のパフェ　パフェ・オ・フレーズ（1,800円）」

ますはこちらのパフェをご紹介します。
全長30cmです！
ハートのゼリーが張り付いていて、トップに「トロペジェンヌ」がのっています。
かわいい。

「トロぺジェンヌ」は南仏の伝統スイーツで、クリームシャンティ（生クリーム）をサンドしたブリオッシュです。フランスの女優、ブリジット・バルドーがまだ無名のころに命名したそうです。その後、映画がヒットし、彼女は有名になり、トロペジェンヌも国民的スイーツとして定着したそうです。

こちらのパフェの「トロペジェンヌ」はイチゴテイスト。フレッシュないちご、ホワイトチョコ、いちごクリーム、カスタードなどが入っていて、これだけでもじゅうぶん完成されたスイーツです。

パフェを食べ進んでいくと、いちごのアイス、いちごのジュレ、サクサクとしたパイやシュトロイゼル、いちごのパンナコッタが次々と現れ、わくわくしながら最後までとってもおいしくいただきました！

スペイン風サンドイッチ「ボカディージョ」って知ってる？

「豚バラとトレビスのボカディージョ（1,300円）」

スペイン風のバゲットサンドです。イタリアのパニーニに似ていますが、こちら一見してパンのボリュームがすごい。でもしっとりとしていてで食べやすく、具（豚バラと野菜）とのバランスもちょうど良かったです。

ランチタイムに、チキン、キャロットロペ、ミネストローネ、たっぷりのフレンチフライとピクルスつきで1,300円でした。

ランチは他に、パスタやサラダなどもありましたよ。

ワインやクラフトビールの品ぞろえが豊富！

一緒に国産のスパークリングワインをいただきました。スッキリとした味わいで、食事にもスイーツにも合うと思います。

フランス産のシードルやシャンパン、赤白ワインをはじめ、フルーツスピリッツやカクテル、クラフトビールなど、アルコールのラインナップが豊富で、スイーツだけではなくお酒好きさんにも注目のお店です。

おわりに

テイクアウトコーナーのあるカフェカウンターにて、オリジナルオーガニックコーヒーなどのドリンクやボカディージョ、スイーツなどもテイクアウトできますよ。

名古屋にオープンしたばかりのオシャレで美味しいサロンにぜひ足を運んでみてくださいね！

紹介しているブログはこちら！
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/2020434.html

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紹介しているお店はこちら！
店名：SALON dining (サロン ダイニング)タカシマヤ ゲートタワーモール店
住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤゲートタワーモール 2F
電話番号：052-414-6819
営業時間：10:00 ～21:00（不定休）
公式ページ：https://salon.adametrope.com/