メシコレからのお知らせ
開く
売り切れ注意!山盛りの本格的な「博多ちゃんぽん」が大阪で味わえる店
売り切れ注意!山盛りの本格的な「博多ちゃんぽん」が大阪で味わえる店

売り切れ注意!山盛りの本格的な「博多ちゃんぽん」が大阪で味わえる店

最終更新日 : 2019/02/04

この記事で紹介するのは…大阪でオススメの『博多とんこつ 天神旗(はかたとんこつてんじんき)』(大阪府大阪市東淀川区上新庄3-19-2)について紹介しています。ラーメン事情に詳しいPAPUAさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

この記事をシェアする

  • LINEで送る
PAPUA
PAPUAさんを
フォローして更新情報をチェック!

メシコレ アカウントをフォローして
メシコレの更新情報をチェック!

大阪に居ながら本格的な自家製麺の博多ちゃんぽんを満喫!

売り切れ注意!山盛りの本格的な「博多ちゃんぽん」が大阪で味わえる店

阪急京都線の上新庄駅から徒歩3分のところにある『天神旗』は、豪快な博多ちゃんぽんがいただけるお店です。

売り切れ注意!山盛りの本格的な「博多ちゃんぽん」が大阪で味わえる店

「博多ちゃんぽん (750円)」
もちろん二郎系ではありませんが、見事なシルエットです。
スープも満タンにて、中々麺にも届きません。
まして、天地返しはご法度か?

具材は、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、太モヤシ、豚肉です。
濃厚な豚骨スープは、老スープ50+若スープ50で始まりましたが
現在、老スープ60+若スープ40と、老スープに少し傾きつつある様です。

売り切れ注意!山盛りの本格的な「博多ちゃんぽん」が大阪で味わえる店

店主自ら、鍋を振り、大量の野菜や肉を炒めます。

売り切れ注意!山盛りの本格的な「博多ちゃんぽん」が大阪で味わえる店

自家製の麺はモチモチの太麺で、ちゃんぽんに良く合います。
賄いでは、鶏ガラスープの醤油あんかけちゃんぽんも人気らしいです。
ええなあ!一度は食べてみたいですね。

えーと、『天神旗』の博多ちゃんぽんは、3回目となりますが、
時間的にかなりラッキーな出会いをいただきました。
通常、ランチタイムの早いうちに売り切れになる事も多いようです。

売り切れ注意!山盛りの本格的な「博多ちゃんぽん」が大阪で味わえる店

紹介しているお店はこちら!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

※本記事は、2019/02/04に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

最近見た記事

    カテゴリ

    都道府県

    メシコレの最新記事を逃さずチェック!

    メシコレのアカウントをフォロー

    この記事もオススメ閉じる