赤提灯が目印の居酒屋の多くは、定番料理のメニューが多いですが、たまにはいろんな料理をいただいてみたいものです。

琴似にある居酒屋の店主は創作意欲がたっぷりで、「エッ？」と思うような料理を提供してくれます。

その名も『ぼろ屋台』！

店内はもちろんぼろくなく、一昔前の居酒屋を思わせるアットホーム感たっぷりです。

お通しは「鯖の味噌煮」です。

懐かしさがこみ上げてくる一品です。

串焼きをいただきます。

まずは「とり串」と「ぶた串」。

ちょっとお値段高めですが、一本あたりの肉の量が多く、納得です。

大好きな「砂肝串」も大きなお肉で、うれしくなります。

「長茄子焼き」は、甘さたっぷりです。

こちらは「出し巻玉子コロッケ」です。

ぱっと見は普通の出し巻玉子ですが・・・

コロッケを芯にして玉子が巻かれていました。

こんなの初めて！

店主の創作意欲の高さが垣間見えます。

「ポテトフライ」は揚げたて！

見てる間にバターが解けていきます。

ホクホクしながらいただきます。

「寄せ鍋」2人前です。

海産物がたっぷり入れられています。

出汁はアッサリ系！

1人前550円ととってもお得です。。

「とん平焼き」は、ボリュームたっぷり！

「お浸し盛り」です。

あっさりしていて美味。

「かち割り生レモンサワー」です。

氷の代わりに凍ったレモンが目一杯入れられていて、お代わりは中だけ注文します。

どの料理もとってもリーズナブルで、CPの高さが際立っています。

店主の創作料理は次に何がいただけるか楽しみです。

居心地のいいこちらのお店に是非お伺いしてみてください。

 

紹介しているお店はこちら！
店名：居酒屋 ぼろ屋台
住所：札幌市西区琴似1条1-7-6 コスモレジデンス 1F
電話番号：080-4505-9977