富山のラーメンといえば「富山ブラック」が有名ですが、富山には他にもたくさん美味しいラーメンがあるのをご存知ですか？そこで今回は地元のラーメン通がオススメする富山で美味しいラーメンが味わえるお店を5軒ご紹介します。懐かしの富山ブラックを再現した一杯が味わえるお店や、麺の量が多くて人気の行列ができるお店、濃厚鶏白湯を極めたスープが美味しい一杯が味わえるお店など様々なラーメンをピックアップ。これから観光や出張で富山に行かれる際には是非、美味しいラーメンを味わってきてください！
～以下、オススメのお店ご紹介～
１．【大手モール】懐かしの富山ブラックを再現！10食限定で堪能できる『旧大喜』の味『そば処 まるぜん』
２．【上冨居】北陸では唯一の青竹式手打ち麺！富山ブラックのイメージが一新される『ラーメンの万里』
３．【東富山】小盛でも侮るなかれ！とにかく麺の量が多くて有名な行列ができる店『麺専門店 アラキ』
４．【高屋敷】濃厚鶏白湯を極めたスープ！隣県からもラーメン好きが集まる『DOG HOUSE』
５．【山室】口コミで抜群の人気！「濃厚あっさり」と「油そば」が人気の『やわなり中華そば』
１．【大手モール】懐かしの富山ブラックを再現！10食限定で復活した『旧大喜』の味『そば処 まるぜん』
最初にご紹介するのは、大手モール駅より徒歩約4分のところにある『そば処 まるぜん』。このお店の店主が、創業者が亡くなる前の『旧(有)大喜』の味を懐かしむ声に応えるべく立ち上げた"富山ブラック再現プロジェクト"。完成した「だいき」は、自家製中太ちぢれ麺に、出汁と醤油タレによる重厚なスープと塩味がある癖になりそうな味だそう。このメニューは夜の部限定10食でしか提供されていないので、気になる方は早めの時間の訪問をオススメします。
かつての富山ブラックを完全復刻！商店街の蕎麦屋で味わえる懐かしの一杯
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- そば処 まるぜん
- そば 富山地方鉄道環状線 大手モール駅 徒歩4分
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２．【上冨居】北陸では唯一の青竹式手打ち麺！富山ブラックのイメージが一新される『ラーメンの万里』
富山ブラックは「しょっぱいラーメン」というイメージが強い人にぜひオススメしたいのが上冨居の『ラーメンの万里』。無添加・無化調にこだわった天然素材の力強い出汁と本醸造醤油を使ったタレを使ったスープは、塩分が高すぎることはなく飲み干せるそうです。レギュラー以外にも「チャーシューメン」や丼を覆い尽くす大判の海苔が特徴の「土佐丸」などのメニューも豊富。富山ブラックの概念が変わる一杯、是非味わってみてはいかがでしょうか？
富山ブラックのイメージが一新される！無添加・無化調のラーメンが旨い店
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３．【東富山】小盛でも侮るなかれ！とにかく麺の量が多くて有名な行列ができる店『麺専門店 アラキ』
続いては、東富山駅から徒歩10分のところにある『麺専門店 アラキ』は、麺量が多く麺好きの人にぴったりのお店です。お店の1番人気は「ホルモン中華」で、プリッとした食感の自家製卵麺に柔らかく煮込まれた角煮のような豚肉が特徴です。小盛りと大盛りが選べますが、小盛りでも麺量推定250gで、一般店の並サイズはありますのでご注意ください！
麺の量が多くて有名！自家製麺が旨い、開店前から行列ができるの麺専門店
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４．【高屋敷】濃厚鶏白湯を極めたスープ！隣県からもラーメン好きが集まる『DOG HOUSE』
高屋敷にある『DOG HOUSE』は、隣県からもその味を求めてラーメン好きが集まるという人気のお店。エキスたっぷりのクリーミーな鶏白湯スープが魅力で、ほとんど鶏と水しか使っておらず骨の髄まで旨みが引き出されているのだとか。オリジナルの「正油ラーメン」やクリーミーな「塩ラーメン」、パンチのある鶏白湯や季節限定の「味噌ラーメン」など、どれも見逃せません！
隣の県からもラーメン好きが集まる味！濃厚スープが旨い「鶏白湯専門店」
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店名：DOG HOUSE（ドッグハウス）
住所：富山県富山市高屋敷833‐1 タカサンビル
営業時間：[月・火・木～土]11:00～14:30、18:30～22:00[日・祝]11:00-14:30、18:00-21:00、スープがなくなり次第終了
定休日：水曜日
駐車場：有
５．【山室】口コミで抜群の人気！「濃厚あっさり」と「油そば」が人気の『やわなり中華そば』
最後にご紹介するのは、Twitterを中心に口コミで人気急上昇中の山室にある『やわなり中華そば』。思わずどっちやねん！とツッコミたくなる名前の「濃厚あっさり」は、豚ガラのとろっとした濃厚スープと、鰹節の利いた和風あっさり醤油タレがその名の由来です。もうひとつの人気メニュー「油そば」は、しつこさのない唯一無二の味わいだとか。店主の思いが詰まったラーメンを味わってみませんか？
口コミで人気急上昇！開業から半年の「濃厚あっさり」が話題のラーメン店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/12712/?from_article
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- やわなり中華そば
- ラーメン 富山地方鉄道不二越上滝線 大泉（富山県）駅 徒歩14分
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