濃厚大粒牡蠣が名物のお店です！

JR恵比寿駅から徒歩数分の所にある『串遊海鮮　かいり』。

ここは文字通り海鮮料理の美味しいお店。　　中でもメインは牡蠣と海老。

 

この日は、濃厚で大粒な牡蠣の料理を楽しむためにこの店を訪問。

選んだコースは、「かいりの神髄！特選牡蠣尽くしコース」。　

料理8品で構成されており、その内7品は牡蠣を使ったメニュー。　　牡蠣好きにはたまらないコースです！

今ならWEBのクーポン利用でコース料金、5,000円（税込）のところが3,500円と断然お得に。

今回はそこに1,500円の飲み放題のコースを付け、5,000円（税込）で牡蠣尽くしと飲み放題を楽しみます。

 

お店はカウンター席とテーブル席があわせて30数席。

ビニールのカーテンで仕切られるテラス席も存在します。

我々が通されたのはカウンター席。　　　ここで、牡蠣を存分に楽しみます。

「かいりの神髄！特選牡蠣尽くしコース」は牡蠣料理が7品！

まずは飲み放題のメニューの中から「生ビール」で乾杯！

1品目のおつまみは「牡蠣のおろしポン酢漬け」。

大粒の牡蠣をおろしポン酢でいただきます。　　牡蠣のまろやかな旨味とおろしポン酢の優しい酸味が良くあいます。

 

この日のコースは全部で8品。　牡蠣料理が7品と「甘海老の味噌汁」で構成されています。

いきなりメインの登場！

いきなり『かいり』の名物料理が登場！　　　「生ガキ3種食べ比べ」。

食べ比べ用の大振りの生牡蠣が一人3個ずつ。

一つは長崎の小長井産。後は岩手産が2種類。

 

どの牡蠣も大粒で食べ応えが充分。　牡蠣の旨味がほとばしります。

牡蠣料理が続きます！

次にいただくのは「牡蠣のチーズ焼き」。　先程の牡蠣と比べると少し小振りですが、チーズにくるまれた牡蠣がたっぷり入っています。

 

お味はいわゆるチーズグラタンのような感じ。

牡蠣の旨味がチーズの濃厚な香りに包まれます。

牡蠣の料理が続きます。

「牡蠣の昆布焼き」。　　昆布と共に大粒の牡蠣を焼いたもの。

 

牡蠣に昆布の旨味が移り、牡蠣のお味が数ランクアップ。

これは美味い！

お酒にも良くあいます。

「牡蠣の卵とじ」の登場です。

タップリの牡蠣が卵にくるまれている料理。　　玉子と出汁の旨味が牡蠣を優しく包みます。

卵好きには堪らないメニューです。

定番の牡蠣料理の登場！

ここで牡蠣料理の定番ど真ん中のメニューが来ました！

「大粒カキフライ」。　　一人2個。

タルタルソースと中農のソースがタレとして付きます。

 

まずはタルタルソースでいただきます。

これは定番の組み合わせ。　　想像通りの美味さです。

サクサクの衣と牡蠣のまろやかなお味とのコラボがたまりません！

〆の料理まで牡蠣尽くし！！

〆は「牡蠣の混ぜご飯」

大粒の牡蠣が2個ドーンと鎮座まします。　その存在感が凄い！

 

ご飯と共に頬張ると、牡蠣の旨味とその出汁を含んだ米のコンビが口中を駆け巡る。

この上ない美味さです。

 

まさに牡蠣料理のオンパレードのフィナーレに相応しい逸品！！

 

牡蠣に始まり、牡蠣に終わった「かいりの神髄！特選牡蠣尽くしコース」。

牡蠣を充分過ぎる位、堪能しました。

 

食べた牡蠣も20数個になったでしょうか？

牡蠣を十分に楽しみたい。

そんな時にお勧めのコースです。