食の塔『GEMS神田』で和な美味しさのランチメニューが楽しめる『赤坂うまや』へ！

神田といえば大小様々な名店が軒を連ねていますが、今回は神田駅から徒歩6分ほどの『GEMS神田』7Fにお店をかまえる『赤坂うまや』のパワフル肉ランチを紹介したいと思います。

メニューは肉系定食、魚定食、麦とろ定食までバリエーション豊富！

ディナータイムは「うま辛炙りもつ鍋」と、「博多野菜巻き串」が名物なお店ですが、ランチタイムはコスパ良く和な美味しさのメニューが色々と楽しめます！

ランチメニューを見ていくと「厚切りトンテキ定食（990円）」、「牛たんの炭火焼きとろろ定食（1,150円）」、「麦とろ定食（1,000円）」、「桜島鶏　肉厚もも焼き定食（980円）」、「鯖の塩焼き定食（880円）」と、肉系定食から魚定食、麦とろ定食までよりどりみどり！

今回はデカデカと大きな写真で美味しさをアピールしていた「厚切りトンテキ定食（990円）」を注文！

メインの「厚切りトンテキ」は、ビッグサイズなので食べごたえも十分！

早速、素のままの「厚切りトンテキ」にかぶりつくと、お肉の旨味や脂の旨味がガツン！と、感じられてウマさ大爆発！

大根おろし＆ポン酢と合わせた調味料と「厚切りトンテキ」との相性は上々！

続いて、大根おろしにポン酢を加えた調味料を交えて「厚切りトンテキ」を食べてみると、パワフルな「厚切りトンテキ」の美味しさはそのままに、みずみずしさとともにわさびが入ったかのような辛味がこだまする大根おろし、塩気と酸味がバランス良く効いたポン酢の風味が効いて後味キリリ！

濃いめな味わいのおかずがメインなので「麦めし」がとめどなく進みます！

濃厚な「厚切りトンテキ」の旨味とともに、みずみずしくキレのある辛味、酸味、塩気がバランス良く効いた大根おろしポン酢の風味もあいまって、ハリのある食感が癖になる麦めしを食べるペースも高まってあっという間に完食！ごちそうさまでした！

なお、この日同席した方が食べた「鯖の塩焼き定食」の焼き鯖がメチャ美味しかったそうなので、次回はそちらもトライしてみたいと思います！

 

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