人気の「オムライス」＆「オムハヤシライス」店となる『美味卵家』は、神田駅東口から徒歩すぐ！

神田駅界隈にはグルメなお店が色々とありますが、今回は神田駅から徒歩10秒ほどでアクセス出来る「オムライス」＆「オムハヤシライス（オムライスにデミグラスソースをかけたもの）」専門店の『美味卵家』を紹介！

メニューは基本の「オムライス」＆「オムハヤシライス」に加えて、色々なトッピングメニューを盛り付けた豪華なものまでバリエーション豊富！

色々とメニューのある中で今回は「和牛スジ肉の赤ワイン炒めのオムハヤシ（1,350円）」を食べてみることに。

『美味卵家』は常に注文した料理が手早く出てくる点に好印象！

なお、注文した「和牛スジ肉の赤ワイン炒めのオムハヤシ」は、注文してから5分ほどで完成！

具だくさんなデミグラスソースから食べてみることに！

まずは、デミグラスソースからすすってみると、コクと酸味がバランス良く効いて後味キリリ！

メインの具は水気と甘みを帯びた玉ねぎに加えて、力強い食感とともに濃厚な旨味がにじみ出て絶品な和牛スジ肉と、どちらもウマー！

基本の「オムハヤシライス」は安定感のあるウマさ！

デミグラスソースやトッピングのウマさを体感したあとは、オムライスとともにデミグラスソースを交えて「オムハヤシライス」として食べてみることに。

ベースとなる「オムライス」は、ハリのある炊き加減のご飯に、ケチャップで味付けされて甘味を帯びたひき肉、柔らかくとろけるような美味しさの卵が馴染んでウマウマ！

さらに、酸味と旨味のバランスに優れたデミグラスソースが絡んで感無量なウマさに大変身！

最後は全てを一体化させて名実ともに「和牛スジ肉の赤ワイン炒めのオムハヤシ」として堪能！

最後は全てを一体化させて名実ともに「和牛スジ肉の赤ワイン炒めのオムハヤシ」として食べてみると、 優しいおいしさの「オムハヤシライス」にシャキシャキとした食感の玉ねぎ、和牛スジ肉の力強い食感と旨味が絡んだ極上なウマさに惚れ惚れ！

ベースとなる「オムハヤシライス」が絶品だったこともあり、今後も色々なトッピングを組み合わせた創作「オムハヤシライス」を食べに足を運んでみたいと思います！

紹介しているブログはこちら！
http://www.tabenomi.info/archives/bimi-tamagoya-matome.html

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紹介しているお店はこちら！
店名：美味卵家
住所：東京都千代田区鍛冶町2-13-24
電話番号：03-5294-8008