どうも、gouです。
今回は、神戸は三ノ宮にあるクラフトビールが飲めるお店を3つ紹介したいと思います。
一つ目はクラフトビールと焼き鳥をテーマとしたお店、『HOP STAND（ホップ スタンド）』。
樽生ビールは8種類。
兵庫県を代表するクラフトブルワリー、六甲ビールが樽生でいただけるお店です。
また、お店のオリジナルレシピのビールを六甲ビールで仕込んでもらっています。
そんなビールもいただくことができます。
焼き鳥とクラフトビールのお店ですからね。
焼き鳥はしっかり頼みましょう。
1本180円とのことですが1種類2本からのオーダーということなので、一人で行ったときは、それぞれ1本ずついただける、おまかせ焼き鳥盛り合わせをお願いするのがいいと思います。
〆に食べてほしいのがカレー。
決して辛くはないんですけど、とてもスパイシー。
これは絶対に頼むべき一品です。
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二つ目は、『Brewpub Starboard（ブルーパブ スターボード）』。
六甲ビールから新たに派生したお店です。
樽生ビールは、自家醸造のビール、そして六甲ビール、さらにゲストビールが最大15種類をいただくことができます。
嬉しいことに、週末のランチタイムは12時から開始。
お昼から飲みたいと思うときには、こちらのお店からスタートさせるのがいいと思います。
また、ランチタイム限定でハンバーガーをいただくことができます。
オーソドックスなハンバーガーセットは、ハンバーガーとサラダ、そしてポテトフライにグラスビールがついて1,300円。
ハンバーガーは少し小ぶりですが、六甲黒毛和牛を使用したパティの肉肉しさはかなりうれしい。
これは頼むべし…
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そして3つ目のお店は、2018年にオープンしたビアバー、『VALLE SAGRADO（バジェサグラード）』。
クラフトビールは樽生が5種類。
アメリカ、ヨーロッパなど世界各地のビールをつないでいるようです。
また、樽生だけでなくボトルや缶のビールも多数そろえています。
そのラインナップもまた魅力的です。
ビールのおつまみとしておすすめは、豚の黒ビール煮。
この日は、デュンケルヴァイツェンボックで煮込んだとのこと。
ほろほろな豚の角煮ですが、どこからほろ苦さを感じる味わい。
原価も手間もかかってそうなのに、これが500円でいただけるとはうれしいですね。
少し駅からは離れていますが、三ノ宮で海外のビールが飲みたいなと思ったらこちらのお店がおすすめです。
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