落ち着いた空間の味わい深いカフェ『寿珈琲』

札幌の地下鉄大通駅から徒歩8分ほど、最寄りの地下鉄バスセンター前駅からは徒歩5分の場所に個性的な飲食店が集まるビルがあります。

そのビルの1階にあるカフェ『寿珈琲』に行ってきました。

ビルの向かいには札幌市民の台所と云われる二条市場もあり人通りも多い場所ながら、隠れ家のように落ち着いた雰囲気のお店です。

ドアを開けると、じっくり静かに珈琲を味わうお客さんが集い、まるでバーのような雰囲気をも醸し出しています。

珈琲の人気はもちろん、今年の夏頃から始まった《フルーツサンド》も人気メニューです。

提供は金曜日の18時～と、土曜日、日曜日のみとなっています。

 週末だけ！と思うと食べたい気持ちが高まって週末に食べに行ってきました。

「フルーツサンドセット（980円）」をオーダーしました！

ワクワクしながら待っていると…出来上がりましたー！ルックスもかわいいです♪

さっそく食べると、めちゃくちゃ美味しいー(о´∀`о)

生クリームが軽くて、フルーツもそれぞれ美味しくて、パンもしっとりふわふわ！

セットの珈琲はこの日はコスタリカでした。

注文ごとに豆を挽いてネルドリップで淹れる珈琲はじつにいい味わいです。

この美味しい珈琲にケーキも合わないハズはありません！

こちらでは人気の焼き菓子店『霜月堂（しもつきどう）』の焼き菓子を扱っています。

霜月堂といえばお店を開けるとすぐ売切れることが多く、なかなか貴重です。

この日はチーズのタルトで、とても味わい深く美味しかったです。

丁寧に淹れてくれる珈琲とスイーツを一緒にいただいて至福のひとときでした。

 

珈琲だけでも、スイーツも、サンドイッチも何もかも美味しいお店です。

さらに朝、昼、夜のいつでもしっくりくるようなくつろぎに溢れる空間でした。

行きつけにしたい、出来れば自分だけの秘密にしたいくらいの素敵カフェです。