どうも、gouです。
神奈川県を代表するクラフトブルワリー、サンクトガーレンの樽生ビールが飲めるお店を紹介します。

お店の名前は、『Bakery&Beer. Butchers』。
小田急線の本厚木駅北口を出て、徒歩3分といったところでしょうか？

樽生ビールは、サンクトガーレンのレギュラービール・限定ビール合わせて8種類がいただけます。
限定ビールのうち、通常は春夏限定の湘南ゴールドが、こちらのお店では通年でいただくことができます。

サイズは、グラスとパイントの2サイズ。
値段は、グラスが650円、パイントが850円です。
税抜き価格なので、グラスは700円程度、パイントが920円といった計算ですね。
4種類のビールを飲み比べることができるセット（1,200円）もあるので、悩んだ場合、いろいろ飲みたい場合にはこれもおすすめです。

そんなサンクトガーレンのビールと一緒にいただく料理としてまずおすすめなのが、「シェフおまかせ前菜の盛り合わせ」。
3種盛り合わせ（980円）と6種盛り合わせ（1,880円）が選べますが、ここは6種類の盛り合わせをお願いするのがいいと思います。
個人的にヒットだったのは、マスカルポーネチーズを使ったムースをレーズンパンに載せたもの。
クリーミーなムースと、レーズンの強い甘さのバランスがとてもよかったです。

続いては、シャルキュトリーの盛り合わせを。
ハーフ（1,280円）、レギュラー（1,980円）、ラージ（3,500円）から選べますが、今回はレギュラーをお願いしました。
9種類のシャルキュトリーを贅沢にいただけます。
ある意味、お店の看板メニューでもあると思うので、こちらは頼むべし。
個人的には、生ハムが好みでした。

そして、メインにお肉の盛り合わせである「コンボプレート」をぜひ。
お肉の種類が3種類（3,480円）、4種類（4,380円）、5種類（5,980円）の3つがありますが、ここはやはり全部盛りでお願いしましょう。
自家製のチョリソー、スモークベーコン、ポークスペアリブ、スモークチキン、そしてBBQビーフステーキの5種類が大皿にどーんと乗ってきます。
一番好みだったのはポークスペアリブでしょうか。
柔らかな肉質だけでなく、脂身の甘さがたまりません。
これはかなりいい！

ちなみにデザートもしっかり用意されています。
その日の「おすすめの盛り合わせ（1,280円）」もあるので、人数がいる時などはそちらのほうがおすすめです。

ちなみにこちらのお店、朝8時からやっています。
併設されるベーカリーのクロックムッシュやロングチョリソーなどのお惣菜系のパンをいただきながら、朝からビールを飲んでも大丈夫とはかなりうれしい！

ランチタイムはセットメニューの3種類だけですが、ボリューム満点のメニューで、そこでも当然ながらビールと一緒がおすすめ。

 

朝からビールが飲めるお店でもあり、夜はシャルキュトリーや肉料理がおいしいお店でもあります。
値段的にもリーズナブルだと思いますし、ここはおすすめです。