激辛ウマな本格四川料理がリーズナブルに楽しめる穴場のお店(^^)

今回ご紹介するのは、名古屋市北区尼ヶ坂にあります
『錦水苑』 さんです。

静かな住宅地の中にぽつんとあります。
中国人のご夫婦お二人で営まれている小さなお店。

少し街中から離れているにもかかわらず、美味しくて辛～い四川料理をいただけると噂に聞いて来たかったんです(^^)

ご一緒した常連さんのオススメを中心に、いろいろいただくことにしました♪

「四川名物 よだれどり　（950円）」

柔らかく茹でられた鶏肉に、ラー油や豆板醤などの辛いソースが抜群にあいます♪

結構な辛さですが、ビールがめちゃくちゃすすんで美味しい～(^^)

「フォンさんの鶏の和えもの　（950円）」

これも辛ウマ！
アクセントのパクチーがいいです♪

「飛騨牛ミンチのマーボー豆腐　（980円）」

大好きな麻婆豆腐！
中華にきたらかかせない一品です♪

山椒など香辛料がガツンときいて、パンチのある味わい♪

めっちゃ美味しい～(^^)
がまんできずにご飯注文しちゃいました♪

「春雨と挽肉に四川風豆板醤煮込み　（880円）」

どんどん食べます！

「押し豆腐の香ラー油の和え物　（680円）」

中国特有の押し豆腐って独特の食感で好きです♪

「エビチリ　（780円）」

中華の定番！
他が辛すぎて海老チリが甘く感じます（笑）

「牛肉とハチノスの香辣油の和え物　（1,180円）」

とろとろ～な牛肉に柔らかいハチノス♪
香辣油で口の中が痺れてきますが旨みも凄い！

「汁なし担担麺　（850円）」

ビジュアルが最高に美味しそう！
麻辣のパンチのきいた辛さがやみつきになる美味しさ♪

お腹がはちきれそうなほど食べました♪

とにかくどの料理も超本格的！

麻辣や香辣などをふんだんに使用した味わいは、他のお店ではなかなかいただけない気がします。

正直、期待以上の美味しさにびっくりしちゃいました(^^)

一品のポーションがあるので、最低でも3名、4名で伺うのがベストだと思います♪

ランチもやっているそうなので、機会があれば伺いたいです(^^)

予約をすれば、ザリガニも食べられるみたいです(^^;

とっても美味しかったです！

ごちそうさまでした！

 

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