メシコレからのお知らせ
開く
痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店
痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

最終更新日 : 2018/09/08

この記事で紹介するのは…東京でオススメの『スープ春雨麻辣湯×火鍋 華火(すーぷはるさめまーらーたんひなべはなび)』(東京都墨田区菊川2-5-5 1F)について紹介しています。昼飲みが楽しめるお店事情に詳しいぴょんこさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

この記事をシェアする

  • LINEで送る
ぴょんこ
ぴょんこさんを
フォローして更新情報をチェック!

メシコレ アカウントをフォローして
メシコレの更新情報をチェック!

コラーゲンたっぷり!カラダ喜ぶ四川料理「麻辣湯」を、ランチで手軽に味わえる四川料理専門店が菊川に誕生

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

都営新宿線・菊川駅から徒歩数十歩の駅近に、四川料理のスープ春雨「麻辣湯」と
カラダ喜ぶ薬膳の火鍋が味わえる専門店がOPEN!!

『スープ春雨 麻辣湯×火鍋 華火(HANABI)』

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

夜は火鍋を楽しめるこちらのお店、ランチタイムはスープ春雨「麻辣湯(マーラータン」
専門店として営業。ランチは11時~17時まで。ロングラン営業が嬉しいですね♪

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

店内に入るとまず目を引く大きな冷蔵ケースには50種類以上の具材が並びます。
この中から自分好みの具材をチョイス、具材も辛さもカスタム自由自在の、
自分だけの一杯「麻辣湯」を作ってもらえるんです!!

 

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

スープ春雨のトッピングは、3品までは基本の780円。一品追加ごとに+100円。
私は欲張って4品をチョイス♪

 

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

続いてはスタッフさんに好みの辛さ【0辛(白湯)~5辛(超激辛)】を伝えます。
【0辛】はコラーゲンたっぷりの白湯のみのマイルドなお味。
辛さが増すごとに追加される「麻辣湯」は、本場中国・四川出身の料理人が、
日本人に合わせてアレンジを加えたそう。
辛い物好きの筆者は、当然最上級の辛さの【5辛】をチョイス。
厨房では私だけの一杯の調理が始まりました♪

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

出来上がり待ちの間に・・・そりゃ、呑みますよ♪

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

「麻辣湯(マーラータン)」・5辛

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

5辛(超激辛)のスープ。辛いんですが、飛び上がるほどの辛さではありません。
ラム肉と煮込んだ濃厚な白湯スープが、辛さを包み込むように下支えしています。
口当たりは穏やかですが、食べた後にお腹の中からポカポカして来ますね!
丸い揚げパンがスープを含んでめっちゃ美味しいです!

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

つるっと美味しい春雨は、いくら食べても罪悪感ナシ!!

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

八角の香る本格的な「ルーロー飯」は、+100円!(ランチタイム限定)

罪悪感がなさ過ぎたのでしょうか、ついついお得なセットにしてしまいました。

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

シャキシャキのニラが美味しい、手作り餃子も+100円(ランチタイム限定)

具材3品の麻辣湯に、ルーロー飯(角煮丼も同額)+焼餃子(2個)を付けても
締めて980円でガッツリランチがいただけます♪

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

ちなみに同行者チョイスと言えば・・・好みが見事にばらばら(笑)

上段左から、5倍、4倍、手前は、3倍、2.5倍、0.5倍。
具材もそれぞれ違うので、別の料理みたいでした。
パクチートッピングは映えますね~!!

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

ガッツリ昼呑みしたい方には、一品料理も充実!

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

本格中国料理が味わえます!

痺辛スープ春雨「麻辣湯」のランチが楽しめる!麻辣湯と火鍋の専門店

夜の部は火鍋専門店に!
真っ赤なスープは、「麻辣湯」に20種以上の香辛料を加えた薬膳スープの
本場四川のガッツリ辛い火鍋もいただけます。

 

11時から24時までの通し営業も嬉しいですね。

一部ではチーズタッカルビに次ぐブームと言われてる、
脂肪燃焼も期待できる、贅沢でヘルシーな麻辣湯&火鍋で、
美味しいものをお腹いっぱい食べて、キレイになっちゃいましょう♪

紹介しているブログはこちら!
http://beerlove.blog.jp/archives/52283014.html

 

紹介しているお店はこちら!
店名:スープ春雨麻辣湯×火鍋 華火(HANABI)
住所:東京都墨田区菊川2-5-5 1F
電話番号:050-5595-9420
営業時間:月曜日~土曜日 ランチ 11時~14時30分ラストオーダー(15時閉店)ディナー17時~23時ラストオーダー(24時閉店)
日曜 ディナーのみ 17時~23時ラストオーダー(24時閉店)
定休日:年中無休

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

※本記事は、2018/09/08に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

最近見た記事

    都道府県

    メシコレの最新記事を逃さずチェック!

    メシコレのアカウントをフォロー

    この記事もオススメ閉じる