「煮込み」がいただけるお店はたくさんあって、皆さんも大好きだと思います。
でも大概は一つの味で、ちょっとイメージしていたものと違うなって時もありますよね。
その煮込みにこだわっている居酒屋さんがこちら。
三種類の煮込みがいただけます。
ひなびた感漂う店構えの暖簾をくぐると、店内はとても落ち着いた感じで気取らずに和めそうです。
「お通し」は、大根とタコの煮物です。
じっくり煮てあるようで、タコにもよく味が滲み込んでいます。
早速当店看板メニューの三種類の煮込みをいただきます。
まずは「ぷるぷる牛もつ煮込み」です。
特製合せ味噌に自家製デミを効かせてあります。
肉はとても柔らか。
「豚角煮醤油煮込み」です。
じっくり煮込んである角煮は濃い目の味付けでした。
「デミ味噌牛すじハヤシ」は自家製デミで煮込んだ大きな牛すじが存在感を示し、とても柔らかく食べやすく仕上がっています。
懐かしい「ハムカツ」です。
結構厚めのハムがうれしく感じられます。
揚げたてはとても美味。
「玉子焼き」は、甘いの、甘くないのでチョイスできます。
「タルタルポテトサラダ」です。
とろっとポテトサラダはマヨネーズ好きにはたまらない一品。
ブラックペッパーの香りもバッチリ!
「豆腐とアスパラとミズナのサラダ」です。
新鮮なアスパラはとても瑞々しい!
これらの料理とともにいただけるのがホッピーです。
ホッピーと煮込みとの相性はもちろんバッチリ!
ホッピー好きな方、居心地のいいこちらのお店に是非お伺いしてみてください!
紹介しているお店はこちら!
- 煮込みと惣菜 かん乃
- 煮込みと惣菜 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
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