国道17号を入り閑静な場所にある人気店です
焼き台に30代頃の髭が印象的な店主が1人で切り盛りしています。
厨房沿いにカウンターが10席ほどと奥に4人ほどの小上がりもあります。
「ホッピーセット(480円)」を飲みます。
「もつ焼き」を注文し、焼き物に時間がかかるようで一品料理から「竹の子と油揚げ煮物(450円)」を注文します。
食べてみると薄味で筍の味が生かされていますよ。
「かしら(150円)」塩焼きで出されジューシーな豚肉ですよ。
「ブレンズ(210円)」は豚の脳みそで トロトロとして味は意外にもアッサリ系ですよ。
※8/11(土)~8/15(水)は夏休みとのことですのでお気をつけください
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店名:もつやき はる
住所:東京都文京区千石4-42-12 ローレルハイツ103
公式Twitter:https://twitter.com/motuyakiharu