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知る人ぞ知る裏メニュー!?老舗ラーメン屋で食べられる秘密の定食
知る人ぞ知る裏メニュー!?老舗ラーメン屋で食べられる秘密の定食

知る人ぞ知る裏メニュー!?老舗ラーメン屋で食べられる秘密の定食

最終更新日 : 2018/06/28

この記事で紹介するのは…大阪でオススメの『薩摩っ子ラーメン(さつまっこらーめん)』北新地店(大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-46)について紹介しています。阪急神戸本線・全阪神沿線エリアのグルメ事情に詳しいのりたろうさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

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豚骨スープとチャーシューが美味しいお店でメニューに無い頼み方!知る人ぞ知る裏メニューを紹介

知る人ぞ知る裏メニュー!?老舗ラーメン屋で食べられる秘密の定食

大阪は北新地にあるお店。

場所柄もあり深夜遅くまでやっているのが嬉しい。

 

ここもかなり古くからありますよね。

 本店は創業昭和48年

大阪空心町発祥でとんこつ味のラーメン屋さん。

 

空心町(くうしんちょう)は、

扇町やJR天満駅の辺りから天満橋ぐらいまでかな?

かなりな広範囲を昔に指していた町名。

区画整地などに伴い無くなってしまった名前です。

 

お店は大阪中心に店舗展開しており数店舗あり。

ここは柔らかチャーシューが本当にたまらんお店。

 

なのでラーメンを食べるのならば

チャーシューメンを是非とも頼んで欲しい。

 

 ニンニクを入れるかどうか聞かれます。

入れた方がおすすめですが

各自の好み、又は諸事情もあると思われますのでそこはお任せで。

 

メニューは以下のみ

知る人ぞ知る裏メニュー!?老舗ラーメン屋で食べられる秘密の定食

「ラーメン(950円)」

「チャーシューメン(1,300円)」

「キムチ(300円)」

 


「ライス」

(大)300円

(中)250円

(小)200円

 

「盛り合わせ」

1,100円

(小)600円

以上

 

そしてそんな中から

私が今回に頼んだのはこれです。

 

  

ジャジャーン!!!

知る人ぞ知る裏メニュー!?老舗ラーメン屋で食べられる秘密の定食

「盛り合わせ定食(1,500円)」

  これはメニューには載っていません。

 


裏メニュー?・・・になるのかな?

  

他の支店では置いているところがあるので

無いのか確認してみたらしてくれましたよ。

知る人ぞ知る裏メニュー!?老舗ラーメン屋で食べられる秘密の定食

内容は以下になっています。

・盛合せ

・ご飯

・スープ

 

スープ以外はメニューにあります。

なので別でスープ単品を頼んだものと思っていただければ良いと思います。

 

スープもニンニク抜きかを聞いてくれました。

今回は抜きで!!

知る人ぞ知る裏メニュー!?老舗ラーメン屋で食べられる秘密の定食

ラーメンも美味しいのですがこの食べ方もかなりなおすすめ。

チャーシューとご飯が本当によく合います。

 

知らなかった方は一度試してみて欲しいなあ。

 

尚スープの味はラーメンのスープと同じです。

知る人ぞ知る裏メニュー!?老舗ラーメン屋で食べられる秘密の定食

チャーシューは盛合せ用に味が付いています。

なのでチャーシューメンと若干違った味で楽しめますよ。

一緒に付いているこのもやしとキムチがまた良いのですな。

知る人ぞ知る裏メニュー!?老舗ラーメン屋で食べられる秘密の定食

人気だったお店だってどうしても味が古くなり

新しく出来たお店に負けて行くところも出てきます。

 

ここのは味は変わらないけれども

未だに私は美味しいと思いますよ。

 

たまに無性に食べたくなります。

毎回チャーシューメンか盛合せで悩みますがね。

 


紹介しているブログはこちら!
https://nori-maga.com/kitashinchi-satumakko/

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2018/06/28に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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