2008年、オーストラリア・シドニー発のパンケーキ店「bills」が火付け役となって始まったパンケーキブーム。10年経った今、もはやパンケーキは「ブーム」ではなく「定番」のスイーツになっています。注目の新店も増えていく一方で、人気店も毎月個性的なメニューを提供しているので「週末はパンケーキ店巡りが趣味」という方も多いのでは?そこで今回は、今東京で食べておきたい注目パンケーキ店をご紹介します。マニアも太鼓判を押した本当においしいお店ばかりなので、ぜひ足を運んでみてくださいね!
~以下、オススメのお店ご紹介~
1.【六本木】こだわり食材を使った抹茶パンケーキが人気『512cafe&grill』
2.【銀座】たまごとメレンゲたっぷり!驚きのふわふわパンケーキ『HANDS EXPO CAFE』
3.【銀座】北海道の人気店が東京に進出!『椿サロン 銀座』
4.【調布】カフェマニアがおすすめする穴場カフェ『カフェ ル プティ ボヌール』
1.【六本木】こだわり食材を使った抹茶パンケーキが人気『512cafe&grill』
次にご紹介するのは、六本木にある『512 GRILL&WINE』。パンケーキ専門店ではありませんが、「抹茶パンケーキ」が人気のお店。神宮司庁御用達の最高級銘茶の抹茶とこだわりの濃厚たまご「幸せたまご」を使った生地はしっとりふわふわ。抹茶アイスと黒蜜がたっぷりかかっていて、大満足できる逸品です。はじめは限定で提供されていたそうですが、あまりの人気にレギュラーメニューとなったそうですよ!
日本一パンケーキを実食するマニアがオススメ!都内の抹茶パンケーキ5選(4店舗目で紹介)
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/12728/?from_article
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2.【銀座】たまごとメレンゲたっぷり!驚きのふわふわパンケーキ『HANDS EXPO CAFE』
続いては、東急PLAZA銀座7階にある『HANDS EXPO CAFE』をご紹介します。たまごとメレンゲがたっぷり使われたパンケーキは、ほわほわの優しい口どけ。大きめの生地が3枚ものっているので、大満足できるボリュームです。フレッシュな苺のソースは、甘みと酸味の相性が抜群だそう。ソースは全部で5種類あるので、何度も行って全種類試してみたいですね!
驚きのふわふわ体験!たまごをたっぷり使った甘めパンケーキ
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- HANDS EXPO CAFE
- 新鮮野菜使用のカフェ 地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩2分
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3.【銀座】北海道の人気店が東京に進出!『椿サロン 銀座』
北海道で人気の無添加にこだわる『椿サロン』が、2018年3月に銀座にオープンして注目を集めています。こちらでいただけるのは2種類のパンケーキ。生クリームや十勝小豆がトッピングされた「北海道ほっとけーきプレミアム」とボロネーゼソースのかかった「北海道ほっとけーきボロネーゼ」があります。"ほっとけーき"というネーミングセンスにも、ほっこりしますね!
ふわっふわの食感!最高に幸せな「ほっとけーき」のお店がついに銀座に!
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店名:椿サロン 銀座
住所:東京都中央区銀座6-6-19 新太炉ビル3階
電話番号:03-6263-9450
公式HP:https://tsubakisalon-ginza.jp/
4.【調布】カフェマニアがおすすめする穴場カフェ『カフェ ル プティ ボヌール』
最後にご紹介するのは、年間約1,000店ものカフェを巡るマニアが「本当は教えたくない」というほどの穴場店。調布にある『カフェ ル プティ ボヌール』をご紹介します。熱々のスキレットにのった「ホットケーキ」は迫力の4枚重ね!そのままでも美味しくいただけますが、バターとメイプルシロップをたっぷりかければさらに美味しくなるそう。駅から少し歩いたところにありますが、週末のお散歩がてら立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
4段重ねのふわもちホットケーキが絶品!本当は教えたくない穴場カフェ
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食通オススメのお店をまとめた「特集」も要チェック!
たこ焼きやきつねうどん、元祖ミックスジュースに大阪の老舗酒場など、地元の方も観光や出張で訪れた方もぜひチェックしてみてください!
▼2018年5月23日公開
大阪来たらここ行きや!地元の食通が選んだ「大阪らしさを感じるお店」
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