椿サロン銀座 初の限定メニュー｢北海道ほっとけーき いちご｣が期間・数量限定で登場！

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を

年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です♪

 

この2018年3月に銀座にオープンした｢椿サロン銀座｣。

以前札幌のお店で、ふわぷる生地に感動した黒猫は

東京にオープンして大喜びしていましたが

 最初はレギュラーメニューのみで

札幌で人気の限定メニューはありませんでした。

 

しかしついに、この6月から限定メニューが登場との事で

黒猫が早速実食してきたにゃー♪

北海道ほっとけーき いちご

期間限定 2018年6月5日～6月30日

期間中各日10食限定

無添加と北海道にこだわる｢ふわふわぷるぷる｣のほっとけーき

無添加にこだわる生地は

もちろんオーダーを受けてから

じっくり丁寧に時間をかけて焼き上げます

そうして焼き上がった生地は

厚みがあり

ふわふわぷるぷるに仕上がってます♪

 

TOPには、北海道生クリームと苺ジャム。

このままの生地と生クリームでもウマウマにゃー♪

北海道｢うらかわ菅農園｣の4種の苺を食べ比べ！

添えられる別の器には

北海道ミルクジェラートと北海道ミルクゼリー。

そして、4粒のフレッシュ苺。

この苺は、いまが旬の北海道｢うらかわ菅農園｣から

直送された苺です。

 

写真左の苺から

【桃薫】

北海道生まれの桃の薫りが特徴の

超希少品種。

【恋みのり】

今年2018年登場の新品種。

丸みのあるかわいい形が特徴。

すっきりした甘さと

上品な香りが素敵でした。

【かおり野】

酸味が少なく大粒で

糖度が高いジューシーな苺。

【やよい姫】

酸味と甘さのバランス良く

果肉がしっかりしています。

 

贅沢にも銀座で

北海道農園直送の苺の

食べ比べが出来ます。

今後も定期的に

銀座オリジナルの限定ほっとけーきを

出していくそうです。

 

今回の4種のいちごは

6月末までですので

ぜひ味わって下さいね。

 

紹介しているブログはこちら！
http://mr-kuroneko.blog.jp/archives/21284199.html
札幌の椿サロンを紹介しています