グルメの宝庫、板橋区・大山駅からほど近い『焼肉ふくみ』でいただける、極上の国産牛タンをご紹介!
2018年2月OPEN!!
国産A5ランク和牛を、完全無煙ロースターで快適に楽しめる『焼肉ふくみ』。
年中無休で、平日は17時から、土日は12時から、焼肉で昼呑みが楽しめます。
今回ご紹介したいのは、なんと言っても肉厚で上質な「上ネギタン塩」(1480円)
片面を火を通しすぎない程度に焼いて、ネギを巻き込んでいただくと・・・
溢れ出す肉汁!!絶妙な味付けのネギ塩ダレ!!
タンって、こんなに美味しかったのかと、あらためて認識させてくれます!!
「カイノミステーキ」(1780円)
「ステーキ」というネーミングの厚切り肉。
バラの中でもヒレに近い部位で、脂と赤身のいいとこ取りの「カイノミ」。
じっくり焼いていただきます!
お肉が大きいので、ハサミでカットすると・・・何て芸術的な断面なんでしょう!
サシからほとばしる脂がたまらなく美味!!
「上ハラミ」 (1380円)
何て色鮮やか♪ハラミに見えませんが、本当にハラミです。
しっかり火を通し、こんがり焼けたとこで頬張ると・・・驚愕の柔らかさ!!
ハラミの脂はしつこくないので、いくらでも「飲めます」(笑)
国産牛にこだわらず、良いものをお安くいただける廉価版「ふくみハラミ」(780円)
お年を召しちゃった(!?)私には、この位の赤身を味わえる方が体に優しかったです♪
「桜ユッケ」(880円)
間違いないお肉を使っているので、サクラ肉もこの通り!
ビールが止まりません!!
通勤圏内の方は会社帰りに!
土日は昼12時からOPENなので、幸せな昼呑みに!
是非お出かけしてみてはいかがでしょうか!!
紹介しているブログはこちら!
http://blog.livedoor.jp/pyonko730/archives/52273996.html
紹介しているお店はこちら!
- 焼肉 ふくみ
- 完全無煙焼肉 東武東上線 大山駅 北口 徒歩2分
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