老舗もち処が手掛けたお餅カフェ『もち甘味処 さくら庵』

北海道内に10店舗ほど展開している人気のもち処である『一久 大福堂』が手掛けた餅カフェがあると聞き行ってきました！

カフェの名前は『もち甘味処 さくら庵』です。

地下鉄東西線琴似駅から徒歩2分ほどの便利な立地にあります。

「一久 大福堂」は日頃よく利用していて大好きなお店なのでカフェも期待が高まります。

店内は小綺麗なカフェそのもの！…ですがよく見ると各テーブルに七輪が！

お餅のカフェだけに自分で焼いて食べられるんです。

メニューを見ると、もちピザ、もちグラタンなどの食事系と、あんみつ、ぜんざいなどの甘味も色々あります。

今回は最もお餅を存分に味わえる人気メニュー「花見御膳（1,100円）」にしました。

内容は自分で焼いて食べるお餅、様々なトッピング、おしるこ又はぜんざい、ドリンク付きです。

最初にお餅が来ましたー！

小さめにカットされていて、3〜4個で通常の1個分くらいです。

切り餅は焼く前は硬いものだと思っていたのですが、こちらのお餅は柔らかい！この時点ですでに美味しそう♪

さっそく焼いてみます。

 

すぐに、こんがりしてきました。

ちょうどいいタイミングでトッピングなど一式も登場です。

トッピングは、胡麻・きな粉・のり・味噌ダレ・大根おろし・醤油ダレです。

おしるこ又はぜんざいは、おしるこにしました。

お吸物と、しば漬けもあります。

さっそくいただきます(・∀・)

定番のきな粉や胡麻、美味しいー♪

醤油ダレにつけてから海苔で巻いて磯辺餅にしてみるとコレも美味しいー！

おしるこもたまりません(о´∀`о)

もうお箸を持つ手が止まりません！！

お吸物としば漬けが、また嬉しい！

甘い&しょっぱいのループでまだまだ食べます。

おかわりもたっぷり用意されています。

もちろんおかわりしました。

こんな美味しいお餅がおかわり自由！しかも時間無制限という夢のようなシステムです。

切り餅にして5個分くらいをペロリでした。ヽ(*＾ω＾*)ﾉ

北海道産もち米を使い、丹念についたお餅は専門店ならではの美味しさで、トッピングも色々味わえて、箸休めのしょっぱいものもちょうどいいバランスで大満足です。

セットのドリンクは温かい抹茶をいただき、ほっこりしました。

 

日本古来からあるお餅というものを、新しい提供の仕方で美味しさを実感させてくれて何度も行きたくなる素敵なカフェです。