桜が開花して、ただいま桜前線は北上中です!
北海道の桜の見頃は例年ゴールデンウィーク頃なのであと少し先で、今はひたすら待ちわびているところです。
桜が咲くまでスイーツでお花見気分を満喫します♪
今年も今の季節限定の桜のパフェが続々登場しているのでまとめてご紹介します。
1.しっかり食べたい時もスイーツも人気のお店『ボン ボワザン』
札幌のオシャレなエリアとして人気の円山エリアにあり、地下鉄東西線西28丁目駅徒歩1分という便利な立地のカフェ『ボン ボワザン』。
カフェというより喫茶店という方がしっくりくる佇まいで落ち着く雰囲気のお店です。
こちらのお店の春の人気メニューと言えば「さくらのパフェ」です。
毎年このパフェを食べて春の訪れを感じるという根強いファンがいるパフェなんです。
「さくらのパフェ(880円)」を注文して待つこと数分。。。来ましたー!
見ての通りの盛りだくさん!!
内容は以下の通りです。
◯桜のアイス&抹茶アイス
◯桜ゼリー
◯桜マシュマロ
◯桜生チョコ&抹茶生チョコ
◯生クリーム
◯白玉
◯餡子
◯桜の塩漬け
盛りだくさんな上に全てお店の手作りなんです(・∀・)
桜のアイスの程よい塩味も美味しいし、桜と抹茶の2つの味わいの生チョコも美味しい!
生チョコは今年から追加されたもので店主さんの自信作だそうです。
完成度高いパフェですが毎年少しずつ変化させているそうで今後も毎年目が離せない注目のパフェです。
提供は5月中旬までの予定です。
紹介しているお店はこちら!
- ボン ボワザン
- カフェ 札幌市営東西線 西28丁目駅 1番口 徒歩1分
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2.急いで!!春の限定パフェは終了間近『1LDK Terrace』
JR札幌駅直結の商業施設《札幌ステラプレイス》のカフェ『1LDK terrace/ ワンエルディーケーテラス』。
モーニング、ランチ、ディナーと、いつも賑わっているお店です。
こちらの数種類あるパフェのうち、季節ごとに内容が変わる《季節のパフェ》があります。
この春の季節のパフェは「桜のアイスと杏仁プリンパフェ〜甘酒ソース添え〜(900円)」です。
パフェの名前を聞いただけで興味をそそります。
早速注文して待ちます!。。。出来上がり〜♪
上のふわふわしたものは綿菓子です。
その他の中身は以下の通りです。
◯桜アイス &バニラアイス
◯いちご
◯白玉
◯杏仁プリン
◯桜ゼリー
◯生クリーム
◯クッキー
◯おこし
◯ベリーソース
たっぷりの杏仁プリンや甘酒ソース付きなのが特徴です。
特に杏仁プリンはぷるっぷるで美味しい〜(о´∀`о)
美味しいものをいっぱい詰め込んだパフェで、添えられた甘酒ソースを途中でかけて味の変化も楽しみました。
こちらは4月中旬までの予定なので気になる方はお早めに!
(※食材の在庫状況により、終了致しますので、事前に電話確認をおすすめします。)
紹介しているお店はこちら!
- 1LDK terrace
- カフェ 札幌市営南北線 さっぽろ駅 18番口 徒歩2分
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3.種類豊富なケーキとパフェのお店『ケーキハウス アルディ』
地下鉄東豊線新道東駅徒歩2分のケーキ屋さん『ケーキハウス アルディ』。
種類豊富なケーキも人気ですが、こちらのお店はパフェも人気が高いです。
常時10種類ほどのパフェが味わえます。
中でも春だけのお楽しみは「さくらパフェ(800円)」です。
細長いパフェグラスに淡いピンクがアクセントになって、上品な雰囲気です。
中身は
◯ソフトクリーム
◯桜ようかん
◯桜アイス
◯桜あん&粒あん
◯桜塩漬け
◯ミルクプリン
◯抹茶クランブル
◯クッキー
ケーキ屋さんの美味しいソフトクリームをベースに可愛いらしい桜の形のようかんをトッピング、さらに中にもたくさん入っていました。
可愛い桜に癒されるー!
上品な見た目のパフェだけど、美味しくて一気に食べ進めてしまいました( ´ ▽ ` )ノ
こちらの提供は4月末頃までの予定です。
紹介しているお店はこちら!
4.デパートの中のオアシス『Cafe E.den』
札幌の中心部に位置する大通公園の目の前のデパート《丸井今井》の中にある『Cafe E.den/ カフェエデン』。
デパートの中は賑やかでも、こちらは入口の白い暖簾に凛とした空気を感じるお店です。
フレンチトーストとパフェが人気で、パフェは季節に合わせ月替わりで趣向を凝らしたものがいただけます。
4月のパフェは「桜と栗アイスのパフェ(900円)」です。
以下、内容です。
◯桜アイス&栗アイス
◯桜の花
◯桜の花と葉を練り込んだレアチーズケーキ
◯わらび餅
◯抹茶ゼリー
◯白玉
◯苺
◯生クリーム
◯栗のラム酒漬け
◯栗アイス
桜と栗のコラボが嬉しいパフェです。
ちょっと大人の味わいの栗のラム酒漬けも美味しいし、栗アイスと桜アイスの2種類のアイスクリームも美味しい〜♪
桜のレアチーズケーキもたまりません!
色々入っているけれど、美味しくまとまった印象のパフェです。
こちらは4月30日までの提供です。