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路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得
路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

最終更新日 : 2018/04/04

この記事で紹介するのは…大阪でオススメの『梅田 肉料理 きゅうろく(うめだにくりょうりきゅうろく)』(大阪府大阪市北区中崎西2-2-1 東八千代ビル1F)について紹介しています。お酒が美味しいお店事情に詳しいくろにゃんさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

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いきなり「ウニと和牛の軍艦」から始まるおまかせコース!

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

梅田の路地裏にあるオシャレな肉料理専門店、『梅田肉料理 きゅうろく』。昨年11月にオープンしました。

和牛を中心に、さつま茶味豚などを使った創作肉料理と、お酒に合う一品の数々。メニューを見ると、食べたいものばかり。

迷ったときは「今月のおまかせ」コース 4000円がオススメです。

コース料理は、和牛を覆うようにウニののった「牛肉黄金の軍艦巻」から始まります。軽く炙ったお肉とウニがとろけ、トビッコがプチプチはじけて美味しい!

 

生ではないのに「生食感」のレバー!

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

次のお料理は「生食感レバーなど前菜盛り合わせ」。

「生食感レバー」は、63度で30分の低温調理によって、生ではないのに、まるで生のような味わいを実現。保健所の指導を受けながら長年開発に取り組まれたメニューです。(大腸菌検査済)安全に生レバー感覚で食べられるのがうれしいですね。

ねっとりとした合鴨のロースト、自家製ピクルスなどと一緒にワンプレートで。これだけでお酒がすすんじゃいますね。

 

考え抜かれたオシャレ創作メニュー

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

「和牛骨と茸のスープ トリュフ塩と共に」

白濁した濃厚な和牛骨スープで、骨回りのお肉や茸入り。しょうがとレモン、コップのフチのトリュフ塩で香り豊かに美味しく味わえました。ほっこり。

「完熟トマトの白ワインマリネ」

今度は一転、冷たい一品。うっすらあまーい。とろんとしているのでスープのように飲みほしました。酸味があって、お口の中がさっぱり。

 

黒毛和牛も茶味豚も!メインはステーキの盛り合わせ

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

「茶味豚のローストポークと本日おすすめ黒毛和牛ステーキ」

柔らかく、とろけるような、茶味豚のローストポークをハニーマスタードで。和牛赤身肉の部位は日替わり。赤身なのに脂がのっていて美味しい!

わさびの醤油漬け、ヒマラヤの岩塩、にんにく、金山寺みそなど、それだけでもお酒のアテになりそうな調味料で味も変わって、最後までわくわくしながらいただきました。

 

ここでオススメの一品メニューをご紹介

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

「黒毛和牛はらみのユッケ風」

コース以外でオススメの一品をいただきました。

アボカドの上に、とろんとした舌触りのはらみ。トリュフに、トリュフ塩、トリュフオイルで薫り高く、うっとりとする美味しさでした!

 

〆は、土鍋ご飯?カレー?

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

〆ごはんは2択です。

・和牛と牛蒡の土鍋ご飯
・お茶碗和牛カレー

私はカレーをチョイスしました。甘めのスパイシーなカレー。ほろほろに煮込まれたお肉と、ぷるんぷるんの軟骨が入っていました。ご飯そのものが美味しくて大満足。

 

デザートも鉄板焼き

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

苺の「ひとくちどら焼き」は鉄板で皮が香ばしく焼かれ、「96(きゅうろく)」の焼き印入り。その焦げた部分がサクサクとアクセントになっていました。中にはいちご・あんこ・生クリーム。ちょうどいい大きさで美味しくいただけましたよ。

こんなにバラエティに富んでいて、美味しいものばかりで、お肉もたっぷりいただける「今月のおまかせ」コースが、4000円でいただけるとは、コスパの高さに驚きです。

 

飲み放題も高品質!

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

ラストオーダーは30分前、120分間の飲み放題メニューがあります。2000円。

エビスマイスター、デュワーズ12年、ボンベイサファイアのジントニック、スパークリングなど、良いものが揃っているので、3杯飲むと元が取れちゃいますね!

オーナーがソムリエの資格を持っているので、ワインのセレクトも確かです。

好きなお酒でお肉料理を堪能したい!

 

昼は学生でにぎやか、夜は静かでデートにもぴったり!

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

路地裏の穴場!梅田の肉料理店で4000円黒毛和牛ステーキコースがお得

このようなおしゃれなお店です。単品のメニューも気が利いていて、良いお酒も揃っているから、女子の一人飲みや、デートにもいいですよ。

また、近くに学校があるのですが、最近の学生はリッチなので、ランチタイムは賑やかなのだそうです。自分用の焼き石でハンバーグをセルフで焼くスタイルのメニューが特に人気で、テレビなどで何度も紹介されました。休日は学校が休みで学生がいないから、穴場ランチにもおすすめですよ!


紹介しているブログはこちら!
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1994939.html

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2018/04/04に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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