無添加にこだわる「椿サロン」が3月19日に銀座にオープン！

北海道にある椿サロンが、2018年3月19日（月）に銀座にオープンしました。

デザイナーである長谷川氏が内装からすべてをデザインした「満ち足りた時間をデザインする」をテーマにしたカフェで、すべてオーダーメイドというこだわり抜いたカフェ。

銀座店では、パンケーキ専門店としてオープンし今後注目のカフェになりそうです！

パンケーキは2種類。

「北海道ほっとけーきプレミアム」と「北海道ほっとけーきボロネーゼ」。

スイーツ系とお食事系がたのしめるんですね！！

しかもメニューの表記がほっとけーきってひらがな表記が可愛すぎますよね♪

このほっとけーき、ふわっふわの食感が楽しめちゃいますよ☆

内装にもこだわりが強いのですが、パンケーキにもこだわりがあるのです。

完全無添加。

 

無添加ってすごい！

じっくり焼き上げられたほっとけーきはふわふわで、ほんのり甘くて、素朴で優しい。

ふわふわなのに、小麦粉感もあって、満腹になれるほっとけーき。

北海道ほっとけーきプレミアムは2枚の生地に生クリームが乗っていて、

トッピングはてんさい糖蜜とチーズ、バターに十勝小豆！

 

なんて豪華なトッピングの量でしょう！

そのままでも美味しいのに最高に幸せなトッピングの豊富さに驚きます。

北海道ほっとけーきボロネーゼは2枚の生地にバターが乗っていて、

てんさい糖蜜とサラダ、ボロネーゼソースがついてきます。

これも、最高に美味しいのです！

 

お食事ほっとけーきが食べれるとはうれしいですよね。

たっぷりのボロネーゼソースが本当に美味しくて驚きました！

素朴で優しいほっとけーきとボロネーゼソースが相性が良いのです☆

 

生地は2種類とも同じなのですが、ボロネーゼのほっとけーきの間にはチーズが挟んであります♪

細部へのこだわり！！！

ラグジュアリーな空間に、最高のこだわりのほっとけーきを☆

これは、食べに行くべき！

北海道でしか味わえなかったほっとけーきを

ぜひ東京、銀座で味わってみてはいかがでしょう☆

紹介しているお店はこちら！
店名：椿サロン　銀座
住所：東京都中央区銀座6-6-19　新太炉ビル3階
電話番号：03-6263-9450
公式HP：https://tsubakisalon-ginza.jp/