大阪でビール飲むなら絶対行くべき！マニアおすすめの隠れ家のような店

最終更新日： 2018/02/19

この記事で紹介するのは…大阪でオススメの『エデン特急（えでんとっきゅう）』（大阪府大阪市天王寺区空堀町11-8）について紹介しています。お酒が美味しいお店事情に詳しいgouさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。

どうも、gouです。
大阪にクラフトビールを飲みに行くのであれば、こちらのお店は必ず行っておきたい…
そんなお店を紹介します。

お店の名前は「エデン特急」。
玉造駅が最寄りですが、そこからだと10分程度歩いたところにあります。
露地再生複合施設宰「つかさ」という、昭和中期の古い長屋をリノベーションした複合施設内にあるお店です。

樽生ビールは3種類。
この日は、そのうちの一つにスーパードライを繋いでいて、注ぎ方の違いを楽しめるようにしていました。

クラフトビールのサイズは、小（250mL）・並（400mL）・大（560mL）の3種類。
値段は小が750円、並が1080円、大が1560円です。

この日は、ワイマーケットのブラウン・ハンチングというブラウンエールと、伊勢角屋麦酒の浦村牡蠣スタウトが繋がっていました。
ブラウン・ハンチングは、ホップをしっかり感じますが、とても優しい飲み口で、ドリンカビリティが高いなと思いました（なので、あわせて1L近く飲んでしまいました）。
浦村牡蠣スタウトも、滑らかな飲み口。
黒ビールではありますが、口当たりの良い、これもまたドリンカビリティの高いビールでした。

ちなみに、注ぎ方の違いを試すことができるスーパードライは、シャープ注ぎとサトウ注ぎでいただきました。
新橋のビアバーでおなじみのこちらの注ぎ方。
大阪でも楽しめるとは嬉しいことですね。

さて、それでは少し料理を。
こちらのお店では、お店の方の地元で採れた野菜を使ったメニューがおすすめです。

まずは、漬物の盛り合わせをお願いしました。
泉州の水茄子を柚子と浅漬けしたもの、カブラ漬け、そして紅芯大根、水菜、紫白菜が添えられています。
ほのかに柚子の香りの水茄子、紅芯大根が特に印象的でした。

そして、豚カシラ肉のソーセージと南大阪の新鮮サラダ。
歯ごたえの楽しいソーセージと、ミニセロリやプチというには大きいプチトマト、ブロッコリーなどがトッピングされています。
この野菜だけでもおいしいのですが、もう一つ、あわび茸のソテーがおいしかった！
このあわび茸、とてもみずみずしいんですよ！
これは頼むべし…

気になったメニューとして、出汁巻き玉子。
玉子だけでなく出汁も添えられた三つ葉もおいしい。
こういう料理を食べると、日本酒も飲みたくなります。

ということで、甲賀の日本酒、笑四季をいただきました。
ラベルは近代的、味わいも洗練されていました…

日本酒のつまみにもう一品、豚タンスモーク。
もちろん、野菜たっぷりです。
日本酒にタンスモークが合うのは当然ですが、新鮮野菜をいただきながらというのもいいですよね。

カウンターの前には、様々なお酒が…
そして、その大部分を占めるのが、最近少しブームになりつつあるクラフトジン。
せっかくなので一杯いただくことにしました。

おすすめされたのは、イギリスで作られたジンなのですが、富山県の神通川の名をとったジン。
確かにラベルのデザインも少し和を意識しています。
飲み方はお勧めされたロックで。
ジンというとツーンとした強い刺激が印象としてありましたが、こちらのジンはそんなことは全くなく、すっきりとしつつも華やかな味わいでした。
確かにジンは面白いかもしれない。