一日一組限定の人気フレンチのシェフが手掛けるのは、なんと立ち飲みスタイルのフレンチバル(^^)
今回、伺ったのは
名古屋市東区東桜にあります
La Croisee -ラ・クロワゼ- さんです(^^)
東桜パクチーさんの向かいに
新しくオープンしたお店です♪
こちらのお店は東区泉にある人気フレンチ
「サロン イナシュヴェ」 さんの2号店!
サロン イナシュヴェさんといえば
一日一組限定、価格は26,000円~と高級志向で話題のお店。
そんなオーナーシェフがオープンした2号店は
まさかの立ち飲みスタイル!
2階建てのお店の1階はカウンター、2階に少しテーブル席があるようです。
ではさっそくお料理をいただきましょう♪
ワインはシェフおすすめを♪
★アンチョビとひよこ豆のブルスケッタ 380円
ビジュアルが綺麗♪
サクサクした食感にペーストした
ひよこ豆とアンチョビがとてもよくあいます(^^)
★半熟卵のバルサミコ煮 フォアグラとトリュフ添え 500円
イナシュヴェさんでも提供されるスペシャリテ!
このお値段でいただけるのは幸せです(^^)
中からとろ~り!
下に敷いてあるカダイフのサクサクした食感も楽しいです♪
めちゃくちゃ美味しいです(^^)
★トリュフ豚足餃子
3個セットですが4個にしていただきました♪
思った以上に肉肉しくてワイルドな味わい!
豚足の脂の旨みがギュッとつまっています♪
悶絶級の美味しさと書いてありましたが
ほんとに美味しかった~♪
★飛騨牛カレー ハーフ 500円
このカレーが絶品!
たっぷりの赤ワインを使って煮込んであります♪
お肉がとろけるような柔らかさ!
カレー自体もコクと旨みが強くて
めちゃくちゃ美味しかった~(^^)
★海老ココナッツヌードル 1000円
カレーと並んでこちらも気になったので追加!
海老の風味がガツン!
ココナッツのまろやかな味わい♪
タイ料理のカオソーイにちょっと近い気がしますが
もっと上品で繊細にした味わい(^^)
極細麺なのでツルツルっとお腹いっぱいでも
いただけちゃいました♪
とっても美味しかったです♪
お洒落で本格的なフレンチテイストのお料理を
アラカルトでリーズナブルにいただけるのは嬉しい(^^)
この日はたまたま
イナシュヴェのシェフがいらっしゃったので
お話もいろいろできて楽しかったです♪
せっかくだったのでその場で
イナシュヴェさんの予約もしちゃいました(^^)
そちらも楽しみにしていますね!
ごちそうさまでした!
紹介しているブログはこちら!
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-1031.html
紹介しているお店はこちら!
店名:ラ クロワゼ (La Croiss)
住所:愛知県名古屋市東区東桜1-14-7
電話番号:052-954-2082