あなたはワインについて、どんなイメージを持っているでしょう。「種類が多すぎてよくわからない」「とっつきにくい」・・・いつものビールやハイボールに比べて、ワインとは距離があるという方も実は多いのでは。気軽にお安く種類を試せたり、ハウスワイン以外も飲み放題だったら、ワインを飲むハードルも下がりそうですよね・・・?
ワイン飲み放題の種類は新宿イチ!?赤白合わせて全26種類のワインが飲み放題
新宿にある『夜景 個室 小粋~KOIKI~』では、なんと赤白合わせて全26種類のワインが飲み放題になるコースがあるんだそう。一番人気のコースは、料理7品に26種のワインを含む3時間飲み放題がついた「プルミエ・クリュコース(5000円)」。チーズの食べ比べやチーズフォンデュなど、ワインとの相性にこだわったチーズ料理をいただくことができる贅沢なコースです。
全39種もの世界のチーズから4種を選んで食べ比べができる「チーズの4種盛り合わせ」は『小粋』の名物料理のひとつ。もちろん、プルミエ・クリュコースにも含まれています。
左から、お豆腐のようなやわらかさとフレッシュさが魅力のリコッタ、スペインを代表する羊乳のハードチーズ・マンチェゴ、辛口のワインによく合うエメンタール、クリーミーで食べやすいレッドチェダーです。コースの場合、この4種が基本となりますが、もしチーズリストのなかから食べてみたいものがあれば変更も可能です。
世界中のチーズを食べ比べながら、ぴったり合う一杯を飲み比べて探ってみる…なんて贅沢な楽しみ方ができますよ。
味の決め手は西京味噌!? 必ず食べたい「自家製チーズフォンデュ」
訪れた人のほとんどがオーダーするという「自家製チーズフォンデュ」もプルミエ・クリュコースに含まれる一品。西京味噌が使われたこだわりのフォンデュソースは、上品なコクが自慢。ワインとの相性もばっちりです。
ワインと合わせるなら、辛口の白か軽めの赤がおすすめ。「カステルカンブラス」や「バスクァ・ロッソ・デル・ヴェネト」がよく合います。何をあわせたらいいかわからない・・・という方は、店員さんにおすすめを尋ねてみましょう。お料理にあう最高のワインをサーブしてくれますよ。
ジューシーなアンデスポークはスパークリングや赤ワインとの相性が最高
プルミエ・クリュコースのメインとなるのは「アンデスポークのハーブグリル」。しっとりとやわらかく火入れされたポークに、酸味のあるバルサミコのソースがよく絡みます。ほどよくタンニンの効いた赤ワインやスパークリングワインとあわせると、違った酸同士がまざりあいスッキリとした口当たりに。
赤白26種のワインのほか、樽生スパークリングも含まれている『小粋』の飲み放題。それぞれの料理にベストなマリアージュを探る楽しみがあります。
コースにはそのほか、「前菜の2種盛合わせ」「温玉シーザーサラダ」「冬野菜のトマトソーススパゲティ」「自家製パンナコッタ」が含まれます。
リザーブ必須!地上120メートルの天空の世界から、東京の夜景を満喫
都庁からほど近い新宿NSビルの29階にある『小粋』。高層階ならではの展望が自慢で、夏には神宮や多摩川の花火を眺めることもできるそう。
特に新宿の夜景を一望できる窓際の特等席は予約必須。席だけの予約もOKですので、早めにリザーブしておくことをおすすめします。キレイな夜景をつまみに飲み放題のワインが進んでしまい、つい飲みすぎた、ということだけはご注意くださいね(笑)。
紹介しているコースはこちら!
・【ぐるなび限定】料理7品3h飲み放題付!プルミエ・クリュコース 新年会/送別会/歓迎会 5,000円(税込)/ 1名様
https://r.gnavi.co.jp/plan/gspp15c10000/plan-reserve/plan/plan_list/:c9#wrapper
※金曜日・祝前日は2時間制となります
紹介しているお店はこちら!
- 夜景 個室 小粋~KOIKI~ 新宿NSビル
- 味噌チーズワインと夜景 JR 新宿駅 西口 徒歩10分
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