豚骨にしょうゆ、味噌に塩とさまざまな味があり、国民食として親しまれているラーメン。今回は、2017年にメシコレで配信したラーメンの記事の中で、特にFacebookで1000いいね以上を集めた「西日本エリア」のラーメン店をご紹介します。サバの風味たっぷりのラーメンや京都の激戦区の行列店、1杯290円で楽しめる豚骨ラーメンなど、ラーメン好きならぜひ覚えておきたいお店ばかりですよ!
~以下、オススメのお店ご紹介~
1.【大阪】チャーシューが一面のったラーメンも!大阪の中華そばの銘店プロデュース『西梅田らんぷ』
2.【大阪】サバの旨味を凝縮!鯖節をふんだんに使ったラーメン『サバ6製麺所 福島本店』
3.【京都】ドロドロのスープは濃厚な旨さ!伏見区屈指の行列の出来るラーメン店『頑固麺』
4.【岐阜】試行錯誤を重ね辿り着いた味!神奈川淡麗系ベースの塩ラーメン『麺坊ひかり』
5.【福岡】豚骨ラーメンが1杯290円!ワンコイン以下で楽しめる『唐木屋』
1.【大阪】チャーシューが一面のったラーメンも!大阪の中華そばの銘店プロデュース『西梅田らんぷ』
最初にご紹介するのは、1800以上いいねを集めた『西梅田らんぷ』を紹介いただいた記事です。こちらのお店では、どんぶり一面を覆うチャーシューがのった「醤油ラーメン ポーク」がいただけ、醤油タレを合わせた豚清湯醤油にもちっとしたコシのある麺、しっとりと柔らかいチャーシューが楽しめるとのこと。その他にも、名古屋コーチンの生卵が中央にのった「醤油ラーメン チキン」や、カドヤ食堂直伝の醤油タレを使用した「ポークジンジャー和えそば」などのラーメンもあるそうですよ!
【西梅田らんぷ】あの大阪の銘店『カドヤ食堂】がプロデュースしたお店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10725/?from_article
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店名:西梅田らんぷ
住所:大阪府大阪市福島区福島6丁目11-14
営業時間:11:00-15:00 18:00-22:00
公式Twitter:https://twitter.com/nishiumedalamp
2.【大阪】サバの旨味を凝縮!鯖節をふんだんに使ったラーメン『サバ6製麺所 福島本店』
続いては、大阪・福島にある『サバ6製麺所 福島本店』を紹介いただいた記事です。1400以上いいねを集めたこちらの記事では、味わい深い「サバ中華そば」が紹介されています。「サバ醤油そば」は、鶏ガラ、手羽先などと香味野菜をベースにしたスープに、鯖節をたっぷり使ったラーメンで、濃厚な醤油ダレが良い香りと充満した旨味を引き出しているとのこと。セットメニューが充実しており、酢飯が詰まった「鯖棒寿司」とラーメンのセットもあるそうですよ!
サバの旨味がぎゅっと凝縮!鯖節をふんだんに使った「サバ醤油そば」
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10508/?from_article
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店名:サバ6製麺所 福島本店
住所:大阪市福島区福島7-21-3
電話番号:06-4256-8801
営業時間:10:00~23:00(L.O.23:00)
定休日:なし
3.【京都】ドロドロのスープは濃厚な旨さ!伏見区屈指の行列の出来るラーメン店『頑固麺』
ラーメン激戦区の京都府伏見区のラーメン店を厳選してご紹介いただいたこちらの記事は、1500以上のいいねと注目を集めました。その中の1軒『頑固麺』は、2013年にオープンして瞬く間に行列の出来るラーメン店になったそう。ドロドロとした高粘度の「鶏豚骨」がオススメで、全く重たさやクドさを感じず、すっきりとした後味なのだそう。また、具材には食べ応えのある大きな肩ロースチャーシューなどが入っているそうですよ!
【ラーメン激戦区】京都・伏見区が今熱い!老舗から行列店まで厳選10選(1軒目で紹介)
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10358/?from_article
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- 頑固麺
- ラーメン 京阪本線 藤森駅 南改札口 徒歩7分
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4.【岐阜】試行錯誤を重ね辿り着いた味!神奈川淡麗系ベースの塩ラーメン『麺坊ひかり』
お次は、東海エリアのラーメンを食べ歩くHASH-ROYALさんからご紹介いただいた、岐阜エリアで味わえる美味しい塩ラーメンについての記事。こちらの記事も1200いいね以上と、大きな反響を集めました。『麺坊ひかり』でいただける「柳麺 塩」は、鶏ガラメインの華やかなダシと魚介の旨みが凝縮した塩ダレのスープで、あっさりの概念を覆す味わいだそう。店主さんが「岐阜のお客さんの好みに合うように」と、試行錯誤を重ねたラーメンのスープは飲み干し必至とのことですよ!
店の実力が浮き彫りになる「塩ラーメン」!岐阜で絶対に外せないお店7軒(1軒目で紹介)
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10494/?from_article
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5.【福岡】豚骨ラーメンが1杯290円!ワンコイン以下で楽しめる『唐木屋』
最後にご紹介するのは、1000いいね以上を獲得した福岡市内の格安豚骨ラーメン店を食べ比べした記事です。福岡市営七隈線・七隈駅から徒歩1分の所にある『博多ラーメン唐木屋 七隈店』は、一番高いメニュー「唐木屋特製ラーメン」でも480円という激安ラーメン店とのこと。スープは、軽めのトンコツと魚介系のタレと魚粉で仕上げられていて、コクがまろやかで、たおやかな味わいとのこと。また、ラーメンのほかにカレーのセットや餃子の定食などもリーズナブルにいただけるとのことなので、コスパ抜群のお店はぜひ覚えておきたいですね。
500円以下で大満足?福岡市の格安豚骨4軒で贅沢ラーメンを食べてみた(1軒目で紹介)
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/10208/?from_article
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メシコレのお店が探しやすくなりました!
メシコレのキュレーターや編集部が厳選した美味しいお店の一覧ページを公開しました。お店のこだわりや予約の空席情報、お得なクーポン情報などの気になるポイントが一目でわかるので、希望に合ったお店を探しやすくなっていますよ!
▽メシコレ・セレクトのお店
https://mecicolle.gnavi.co.jp/selection/