新橋駅から徒歩4分の場所にあり、ワイン好きの間でじわじわと話題を集めているスペインバル「LIZARRAN新橋店」。その魅力は何といっても、赤・白・スパークリング合わせて全20種類のグラスワインをすべて380円、ボトルワインはメーカー小売価格＋500円でオーダーできるというコスパの高さ。さらに、ワインと相性抜群の“ピンチョス”が1個120円から頼めるほか、シェフ自慢の豪快な骨付きラム肉、海老料理など本格スペイン料理も豊富。同僚や仲間との飲み会や女子会、チョイ飲みまで、知っていれば様々なシーンで絶対重宝するLIZARRANの魅力とおすすめメニューをご紹介します。
目移りすること間違いなし！豪快に頬張りたい26種の名物ピンチョス
来店したほとんどのお客さんがオーダーするというLIZARRANの看板メニュー「ピンチョス」。ピンチョスとは、小さくスライスされたパンの上にさまざまな食材がのせられた一口サイズの料理のこと。薄くスライスされたバケットの上に食材がどっさりとのせられたLIZARRANのピンチョスは、冷製・温製各13種類の全26種。どれを頼むか迷ってしまいます。
『赤ピーマンのムースと雲丹』は、ふわっとした軽い口当たりの赤ピーマンのムースに、ウニの濃厚な風味が合わさった贅沢な一品。頬張ると、赤ピーマンの持つ甘味とウニとの相性の良さに驚かされるはず。1個280円という注文しやすい価格なのも人気の理由です。
1日限定10食のみ提供されている『牛ホホ・フォアグラトリュフ』は、ホロホロに煮込んだ牛ホホ肉にフォアグラ、さらにトリュフの香りを添えた一品。特にフォアグラは一口で頬張りきれないほど分厚く、とろけるようななめらかな舌触りがたまりません。メイン料理級の存在感を放つとびきりの一皿なのに1個780円と大変リーズナブルなので、これは頼まない手はないですね。
ピンチョスのチョイスで迷ってしまったら、まずは『ピンチョス6種盛り合わせ（1,200円）』を頼みましょう。冷製もしくは温製のいずれかを選んでオーダーすると、それぞれのおすすめピンチョスを6種類盛り付けてくれます。どのピンチョスが登場するかはお楽しみですが、単品で頼むよりもコスパよくいただけますよ。
ボリューム抜群！豪快に食べたい骨付きラム肉は一人1本オーダー必至
がっつり食べたい派なら、『骨付きラム肉のキャフェドパリ（640円／１P）』は絶対外せません。臭みがなくやわらかなラム肉を、ハーブやガーリック、バター香るキャフェドパリソースが引き立てる一品です。1本からオーダーできるので、人数分注文するのがおすすめです。
ワインがすすむ！必ず1品はオーダーしたいシェフ自慢の海老料理
海老料理専門のレストランで修行を積んだシェフが料理長と務めているため、海老料理に定評があるLIZARRAN。
『カナダ産オマール海老のブイヤベース仕立て（2,800円）』は、オマール海老の半身がまるごと入った豪快な一皿。魚介のやさしい風味がじんわりと染みわたります。
ランチタイムの一番人気メニュー『地中海の恵み！濃厚な海老グラタン（880円）』は、具材やベシャメルソースにも海老の出汁をたっぷりと使用し、海老の美味しさをとことん味わうことができる自慢の一品。飲み会のシメにもピッタリですよ。
また、ワイン好きの方におすすめなのが、『海老のピルピル（640円）』。ピルピルとはアヒージョの一種で、オイルを乳化させて作るバスク地方の料理のこと。生クリームを使ってコクを加えたLIZARRANオリジナルのピルピルは、海老の風味が加わった香り豊かなオイルまで残さずバケット（150円）で拭って食べたくなること間違いなしです。
ワインのコスパは新橋エリア随一！ワイン通も唸る充実のラインナップを低価格で
料理の美味しさもさることながら、LIZARRANの人気の理由はなんといってもワインのコスパの高さ。赤・白・スパークリング合わせて全20種類のグラスワインをすべて380円という安さで楽しめるのも嬉しいところですが、ワインをよく飲む方であればボトルでのオーダーがさらにお得。たとえば、シャンパーニュ方式で作られたカヴァ「メモリア・ウルット・ナトゥーレ・グラン・レセルバ」は、他店では8,000円前後で提供されているスパークリングワインですが、LIZARRANではわずか4,100円で味わうことができるんです。ボトルワインは全てメーカー小売価格＋500円！他店と比較すると驚きます。
しっかりワインを愉しみたい日や、ワイン好きの集まりにおすすめの『LIZARRAN新橋店』。ピンチョスとグラスワインで軽く1杯なんて使い方もできるので、気軽に足を運んでみてはいかがでしょうか？
今回紹介したメニューはこちら
・各種アラカルトメニュー
https://r.gnavi.co.jp/cbehgekk0000/menu9/
・ワインリスト（グラスおよびボトルワイン）
https://r.gnavi.co.jp/cbehgekk0000/menu6/
※12月30日（土）～1月3日（水）は年末年始休業です。
