奈良の繁華街、新大宮にある人気店にカレー鍋が登場!
日本人だけでなく、海外からの観光客にも人気の奈良。近鉄奈良駅の一駅隣、新大宮駅は奈良の繁華街で、奈良駅周辺よりも飲み屋さんが多い印象です。
その中で人気の一軒、「うま杉」さん。熊本・天草直送の美味しいお刺身や馬刺しと日本酒が楽しめるお店ですが、冬になると超本格的なスパイスカレー鍋が登場すると聞いて、行ってきました。
カレー鍋のコースは、3000円とのこと。1500円プラスすると飲み放題にもできます。
まずはビールで乾杯!飲み放題付きのコースにしました。
とても落ち着く雰囲気の個室はつい長居してしまいそう!カウンターの雰囲気も好きです。
カレー鍋の前には、前菜盛り(写真は一人分)と定番のから揚げ、ポテトフライが。
から揚げが大好きな私ですが、ここのから揚げはしっかり下味がついていて、お酒がすすむ美味しさ。
そしていよいよメインのカレーもつ鍋。ぷりっぷりのキレイなもつがたっぷり入っています!野菜や厚揚げ、ニラもガッツリ~!
これだけでも充分贅沢ですが、さらにカレー出汁を合わせます。このカレー出汁、10種類以上のスパイスと出汁をブレンドしているそうです。カレー鍋はたまに聞くこともありますが、スパイスカレー鍋ってなかなかない!スパイスカレー好きな私、どんな味が楽しみです♪
他にはない美味しさのカレー鍋、スパイスカレー好きにも食べてほしい!
出来上がりはこんな感じ。カレーのいい香り、これだけでお酒が飲めそう!
早速お出汁を飲んでみると・・・結構スパイスはビシッと感じますが、バランスがとれていて美味しい!ぷりっぷりのもつにめちゃくちゃ合います。もつなべ好きだけでなく、スパイスカレー通にも食べてほしい本格的な味。お客さんのほとんどが、カレー鍋のお出汁を全部飲み干してしまうとか。
〆はチーズたっぷりのカレーリゾット!
でもそれを頑張って我慢して。〆にはご飯とたっぷりのチーズを投入。ガスバーナーで軽く炙ってチーズリゾットに。
チーズのまろやかさと濃厚さがプラスされて、お腹いっぱいのはずなのに止まりません!お鍋の〆ではありますが、スパイスカレーを食べに行っているような感覚になりました。
アラカルトで天草直送の鮮魚や熊本名物馬刺しも。日本酒も豊富!
コースには含まれませんが、天草から毎日届く鮮魚のお造りや、熊本直送の馬刺しも美味しい!
毎日日替わりで、あまり関西ではお目にかかれないようなお刺身が食べられたりもします。
日本酒も、冷蔵庫にギッシリ!日本酒好きな店主さん(めっちゃ好きみたいです笑)が自ら買い付けた日本酒がたくさん揃っています。オススメを聞いてみるのも◎ いつも新しい発見があります。
人気のお店なので、予約がベター。忘年会や新年会にもおすすめです。