「東京カオマンガイ」は、楽しい時も辛い時も常に側にいてくれた親友のようなお店です!
「東京カオマンガイ」は、タイ式「海南鶏飯」こと「カオマンガイ」が名物の超有名店!
神田で働いていた時はもちろんのこと、神田から離れてフリーのライター業を営むようになってからも定期的に足を運んでしまうくらいに、看板メニューの「カオマンガイ」がメチャウマ!
また、「東京カオマンガイ」は、2011年3月11日に発生した「東日本大震災」の影響で、神田からのJR路線が全てストップした日の夕ご飯場所として選んだこともあり、何らかの運命を感じちゃうようなお店です。
まずは基本のプリプリとした茹で鶏がウマイ!「カオマンガイ」から紹介!
「東京カオマンガイ」で基本となるメニューは、当然ながら「カオマンガイ」。
今回は「カオマンガイ パクチーあり 並盛」(690円)をチョイス!
ご飯とともに煮込んだ茹で鶏は、旨味たっぷりな上にプリプリとした食感が癖になる一品。
当然ながら茹で鶏は、鶏肉の旨味を吸ったご飯との相性もグッド!
素のまま食べて鶏肉の旨味を噛みしめるも良し!また、味つけ用のタレと絡めてもハズレのないウマさに感激です!
亜種カオマンガイこと、「フライドチキンライス」は、食感も旨味もパワフル!
続いては、「カオマンガイ」の上に乗った茹で鶏を、から揚げのようなスタイルにして提供する「フライドチキンライス」を紹介!
この日は「フライドチキンライス 小サイズ」(650円)をセレクト。
フライドチキンは、カリカリとした衣の歯ざわりが心地よく、オイリーな旨味も加わって美味しさがさらにパワフルに変化!
当然ながら、サクサク食感とともにクリスピーな食感とオイリーな旨味満点なフライドチキンと、鶏肉の旨味が染みきったご飯との相性も良好!
まさに、タイ風「チキンカツ丼」感覚で楽しめる一品でした。
茹で鶏とフライドチキンが共演する「Mixカオマンガイ」は新感覚なウマさ!
なお、茹で鶏とフライドチキンを同時に楽しみたい方は、「チキンライスMix」の注文がオススメ!
今回は「チキンライスMix 並盛り」(790円)を選択。
柔らかくジューシーなウマさに満ちた茹で鶏と、衣がサクサクとしてクリスピーな食感と、オイリーな旨味満点なフライドチキンとの相性は想像していた以上に美味で感激!
言うまでもなく、ジューシーさ満載な茹で鶏、オイリーな旨味満点なフライドチキン、鶏肉の旨味を吸いきったご飯との組み合わせは最強!
ちょっぴり変わり種の「カオマンガイ」にチャレンジしたい方にオススメな創作メニューです。
「カオマンガイ」だけではなく、ちょい飲み利用にも嬉しいサイドメニューも充実!
なお、「東京カオマンガイ」では、「カオマンガイ」などの定食メニュー以外にもおつまみメニューが充実!
「タイ風玉子焼き」(580円)は、中に薬味とともに鶏肉がたっぷり入っているので美味しさパワフル!下味にナンプラーが用いられるのか、素のままでも美味しく楽しめちゃいます!
また、甘辛いチリソースとの相性もバッチリ!
辛さがあと引くことも相まって、思わずビールが欲しくなるウマさでした。
「鶏もも肉の唐揚げ」(600円)は、下味にナンプラーを使ったことで、塩気とともに独特な香り漂う異国情緒豊かな味わいに変化!
ジューシーな旨味に満ちた鶏もも肉を使っているのでそのままでも鬼ウマですが、甘辛いチリソースを交えて食べることでウマさがググッとUP!
ガッツリ食事利用にはもちろんのこと、カジュアルなちょい飲みの場を神田駅の近くで探している方々にオススメしたいお店の一つです。
紹介しているブログはこちら!
http://www.tabenomi.info/archives/tokyo-khaomangai-matome.html
紹介しているお店はこちら!
- 東京カオマンガイ
- タイ料理 JR中央本線(東京-塩尻) 神田(東京都)駅 西口 徒歩1分
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