パブなのに熟成牛が揃うお店!
パブと肉屋さんが一緒になったようなお店です。
キャッシュオンで、そこのお肉をくださーい、といった感じで気軽に注文が可能です。
ただし、ステーキは200gと本気なポーションです。
焼き上がり時間を狙って行きたいローストビーフ!
限定10食、焼き立ての日替わりのスペシャルミートが登場します。
ちょうど訪問したときは、低温でじっくり焼き上げたローストビーフが登場するところでした。
店内が暗くなって、カウントダウンがはじまりました。
焼き立ての塊肉が目の前に!
これは楽しいサービスですね。
キッチンにて、美しく盛り付けられて提供されます。
たっぷり200gです。
肉厚で柔らかく、シルキーな味わいです。
チルドで届くJ-CRAFT
通常、クラフトビールは常温で配送されるのですが、ブルワリーから非加熱、無濾過、10℃以下 (チルド) の状態で届く、新鮮なJ-CRAFTのお取り扱いがありました。
黄桜、宮下酒造、宮崎ひでじビール、銀河高原ビール、DHCビール、ベアードブルーイングと6社、6つのスタイルのビールが揃っています。
ベアードビールの芳醇のペールエールを、緑茶・カテキン・さつまいもを食べて育った鹿児島のブランド豚、茶美豚 (チャーミートン)のビッグなソーセージといただきます。
極太ハバネロソーセージ、極太茶美豚ソーセージ、チョリソーとバジルソーセージの茶美豚ソーセージ盛りがあります。
ソーセージのフレーバーに合わせてビールを変えるのがおすすめ!
おつまみは500円からあるので、お買い物途中にふらっと立ち寄るのにもよさそうです。
焼きあがり時間を狙って、限定肉をぜひゲットしてみてください!
紹介しているブログはこちら!
https://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12324157909.html
紹介しているお店はこちら!
- The NICK STOCK
- 銀座 ステーキ パブ 地下鉄銀座線 銀座駅 A3番出口 徒歩2分
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