かぼちゃの美味しい季節です。
国内でかぼちゃの生産量第1位といえば北海道です。
そしてそのシェアは約5割!圧倒的な生産量です(平成26年産)。
そんなかぼちゃの名産地、北海道で、今こそ食べたいかぼちゃスイーツをご紹介します。
1.スイーツも美味しい紅茶専門店【チャチャドロップ】
紅茶と紅茶に合うスイーツが人気のカフェ【チャチャドロップ】。
紅茶は定期的にスリランカから新鮮な茶葉を直輸入するこだわりようです。
そして紅茶に合うスイーツ、焼き立てのワッフルやスコーンが自慢のお店です。
ワッフルは通常のメニューでも10種類ほどあり、更に季節のメニューとして10月は《かぼちゃワッフル》がいただけます。
ワッフル・かぼちゃプリン・かぼちゃアイスのかぼちゃクリームのせ の3種がプレートに乗って提供されます。
焼き立てでサクッとしたワッフルの美味しさはもちろん、自家製かぼちゃプリンは濃厚な味わい!
そして手前のかぼちゃアイスにクリームが乗ったものが美味しいー(о´∀`о)
かぼちゃ風味がしっかりするアイスクリームと甘さをおさえたかぼちゃクリームを一緒に食べると感動的な美味しさでした。
提供は10月末くらいまでの予定ですが売行き次第で早まるかもしれないそうなので気になる方は早めのご来店をオススメします。
紹介しているお店はこちら!
2.パフェが大人気【ムジカホールカフェ】
ライブカフェの【ムジカホールカフェ】。
ライブをやっていない時はまるでパフェ専門店のような、お客さんのほとんどがパフェを食べている光景も珍しくないほどパフェが大人気のお店です。
10月限定パフェは《ハロウィンパンプキンパフェ》です。
まるいカタチのものは自家製スイートポテトで、これが美味しい!
かぼちゃアイスはなめらか!他にかぼちゃプリン、かぼちゃのチーズケーキが入ってかぼちゃを中心に秋の味覚がたっぷり詰まっています。
10月末までの限定です。
紹介しているお店はこちら!
3.食事もスイーツも人気のカフェ【コニファー】
ランチを中心にドリアなどの食事メニューが人気のカフェ【コニファー】。
食事の他にスイーツではオープン当初からの人気メニューがあります。
それが注文を受けてから焼く《パンプキンパイ》です。
15分ほど焼き時間がかかりますが、テーブルに届くと焼き立て特有のいい香りがします。
そして表面はサクサク、中はかぼちゃペーストが入ってしっとりです。
ナイフがなかったのでフォークでカットした切り口ですがご覧の通りかぼちゃがたっぷり使われています。
パイとかぼちゃの組合せも美味しいし、温かいパイに冷たいアイスクリームの組合せがまた絶妙!!
こちらは通年で提供しているので行くたび食べたいスイーツです。
紹介しているお店はこちら!
4.丁寧に淹れた珈琲とスイーツが楽しめる【ハリネズミ珈琲店】
昼間も人気ですが夜カフェとしても人気の高い【ハリネズミ珈琲店】。
毎年この季節だけ提供される人気スイーツと言えば《かぼちゃプリン》です。
まず見た目が可愛らしい〜(≧∀≦)
固めプリンの好きな方、そしてかぼちゃスイーツが好きな方には絶対オススメしたいメニューです。
かぼちゃの風味がしっかりあって、甘過ぎず、でも物足りなさもない、絶妙な甘さです。
程よい弾力もあり、1個食べると満足感が得られるプリンです。
提供は10月末までの限定です。
紹介しているお店はこちら!
- ハリネズミ珈琲店
- コーヒー 札幌市電山鼻線 西4丁目駅 徒歩2分
※このお店のページは現在ご利用いただけません