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こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ
こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

最終更新日 : 2017/10/10

この記事で紹介するのは…愛知でオススメの『Trattoria MASSA(とらっとりあまっさ)』(愛知県名古屋市東区泉1-14-6 パークサイト1F)について紹介している記事です。お酒が美味しいお店事情に詳しいチャラさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。

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こんなパスタ見たことない!生ウニ一箱を使った豪快パスタ(^^)

衝撃のパスタを食べてきました(^^)

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

伺ったのは
名古屋市東区泉1丁目にあります
トラットリア マッサ -Trattoria MASSA- さんです。

2017年7月にオープンしたお店です。

契約農家さんから仕入れた新鮮なお野菜を使った
お料理をいただけるトラットリアです。

 

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

★バーニャカウダ 1400円

おおっ!凄いビジュアル!
嬉しいことに超山盛りです♪

定番のトマトやブロッコリーなどの他にも
コリンキーやチンゲン菜、モロヘイヤなど
種類も豊富でとっても楽しい!

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

またバーニャカウダーソースが秀逸で美味しい♪
生で食べても美味しいお野菜ですが
さらに美味しさがひきたちますね(^^)

 

 

 

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

★本日のカルパッチョ 999円

イワシ、カツオ、鯛など5種類盛り合わせ♪
リーズナブルで嬉しいですね(^^)

 

 

 

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

★じゃがいもロースト トリュフのせ 800円

ほくほく♪
どの野菜も美味しい~(^^)

 

 

 

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

★自家製ソーセージの炭焼き 600円

もちろん肉系もあります♪

 

 

そして最大のお目当ては生うにのパスタ!!
せっかくなので、通常パスタから+1000円の特盛を注文(^^)


★生うにのトマトスパ(特盛) 2980円

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

トマトパスタと生ウニが登場!

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

びっしりウニウニ~♪

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

豪快に箱半分のウニを投入!!

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

さらに半分!
箱のウニを全部入れちゃいます♪

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

超豪華生ウニパスタの完成です(^^)

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

トマトベースの味が消えるほどお口の中はウニの味一色!!
こんなパスタ食べたことがないです♪

ウニをたっぷりパスタに絡ませていただきましたが
それでもたくさん余ったので…

こんなパスタは食べたことがない!生ウニ一箱を使った衝撃的なパスタ

バケットをいただいてのせてパクパク♪
美味しいな~(^^)

 

衝撃の生ウニパスタに大興奮でした!
このパスタを体験するだけでも来る価値ありますね(^^)

雰囲気、コスパ、接客などカジュアルイタリアンの中で
全体的にレベルが高いなぁと感じる素敵なお店でした!

また伺います♪

ごちそうさまでした!

 

紹介しているブログはこちら!
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-884.html

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/10/10に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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