こんなパスタ見たことない！生ウニ一箱を使った豪快パスタ(^^)

衝撃のパスタを食べてきました(^^)

伺ったのは
名古屋市東区泉1丁目にあります
トラットリア マッサ -Trattoria MASSA- さんです。

2017年7月にオープンしたお店です。

契約農家さんから仕入れた新鮮なお野菜を使った
お料理をいただけるトラットリアです。

 

★バーニャカウダ 1400円

おおっ！凄いビジュアル！
嬉しいことに超山盛りです♪

定番のトマトやブロッコリーなどの他にも
コリンキーやチンゲン菜、モロヘイヤなど
種類も豊富でとっても楽しい！

またバーニャカウダーソースが秀逸で美味しい♪
生で食べても美味しいお野菜ですが
さらに美味しさがひきたちますね(^^)

 

 

 

★本日のカルパッチョ 999円

イワシ、カツオ、鯛など5種類盛り合わせ♪
リーズナブルで嬉しいですね(^^)

 

 

 

★じゃがいもロースト トリュフのせ 800円

ほくほく♪
どの野菜も美味しい～(^^)

 

 

 

★自家製ソーセージの炭焼き 600円

もちろん肉系もあります♪

 

 

そして最大のお目当ては生うにのパスタ！！
せっかくなので、通常パスタから+1000円の特盛を注文(^^)

★生うにのトマトスパ(特盛) 2980円

トマトパスタと生ウニが登場！

びっしりウニウニ～♪

豪快に箱半分のウニを投入！！

さらに半分！
箱のウニを全部入れちゃいます♪

超豪華生ウニパスタの完成です(＾＾)

トマトベースの味が消えるほどお口の中はウニの味一色！！
こんなパスタ食べたことがないです♪

ウニをたっぷりパスタに絡ませていただきましたが
それでもたくさん余ったので…

バケットをいただいてのせてパクパク♪
美味しいな～(^^)

 

衝撃の生ウニパスタに大興奮でした！
このパスタを体験するだけでも来る価値ありますね(^^)

雰囲気、コスパ、接客などカジュアルイタリアンの中で
全体的にレベルが高いなぁと感じる素敵なお店でした！

また伺います♪

ごちそうさまでした!

 

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