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創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」
創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

最終更新日 : 2017/09/13

この記事で紹介するのは…東京でオススメの『みますや』(東京都千代田区神田司町2丁目15−2)について紹介している記事です。お酒が美味しいお店事情に詳しい二代目 こうめさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしてくれています。

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都内で最も古いとされている居酒屋

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

創業は明治38年(1905年)。

都内で最も古いとされている居酒屋さん「みますや」は東京メトロ丸ノ内線の淡路町駅から徒歩3分程のところにあります。

残念ながら創業当初の建物は関東大震災の際に焼失し、現在の建物は昭和3年(1928年)に建てられたそうです。

店内に入ると三和土の土間にテーブル席とお座敷(小上がり)。

そこはまるでドラマのセットのようでもあり、一瞬、昭和の時代にタイムスリップしたのではないかと勘違いしてしまいそうです。

 

名物のさくらさしみと牛煮込をいただく

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

みますやさんの名物は色々あるのですが、とりあえず食べていただきたいのが、さくらさしみ牛煮込

さくらさしみとは馬刺しのこと。なかなか粋な呼び方です。

さくらさしみは赤身と霜降があり、霜降りの方が、若干、お値段が高くなります。(上の写真は赤身です。)

薄くスライスされた桜肉は見た目も綺麗ですよね。

薬味のニンニクをちょんとのせ、お醤油につけていただくと、滋味深い味わいが口中に広がります。

牛煮込は初代が考案されたそうで、当時流行していた牛鍋(すき焼きの前身)の味を庶民価格で提供したいという思いが込められているのでしょう。

材料は国産牛のバラ肉とモモ肉を使用し、玉ねぎと一緒によく煮込んでいます。

食べてみると牛丼の具に近く、お酒はもちろんご飯にも合う味付けで、お昼時には定食としていただくこともできますよ。

 

江戸庶民の味、あなごとどぜう

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

そして、江戸庶民の味、あなごどじょうも、ぜひ、味わっていただきたい1品です。

あなごは大きめの物が2尾、甘辛いお汁でふんわりと煮付けられております。

身は厚く、脂ののりも申し分ありません。

個人的にこれなら鰻以上かもと思っています。

どじょうは好き嫌いのある食材だと思いますが、こちらのどじょうはひと味違います。

とても仕込みが丁寧であり、どじょう本来の持つ泥臭さがまったく感じられません。

しかも、ごぼうや玉子を入れて誰にでも食べ易いように仕上げています。

 

お酒は灘の酒「白鷹」

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

やはり、お料理に合わせるのであれば日本酒でしょう。

みますやさんでは各地の地酒を揃えていますが、お店の一押しは灘の酒「白鷹」のお燗のようです。

私も早速いただいてみましたが、どのお料理にもとてもよく合いますね。

また、日本酒以外にも、ビール、焼酎、サワー類、ワイン、ウイスキー、ハイボール等が揃いますので、飲み物で困ることはありません。

 

〆はカレーライスで

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

創業明治38年の老舗! 牛煮込が美味しい東京最古の居酒屋「みますや」

〆のメニューには、お茶漬け、おにぎり、おそば等が揃っていますが、私がおススメするのはカレーライス!!

え~っ!! と思われるでしょうが、実はみますやさんの人気メニューでもあるのです。

カレーにはキーマカレーのようにたくさんのひき肉が使われており、意外とスパイシーで本格的。カレー専門店にも引けを取らない美味しさです。

食べてみると、決して片手間で出しているのではないという事がよくわかりますね。

 

こちらのお店は鍋を中心としたコース料理もあり、これからの季節、宴会等で使うのも良いと思います。

鍋は、ふぐちり、さくらなべ、寄せなべ、ぶたなべ、石狩なべ、かきなべ、鳥なべ、あんこうなべと種類も豊富です。

尚、行かれる際は予約されることをおススメいたします。

 

紹介しているブログはこちら!
http://www.hkoume.xyz/article/453236786.html

 

紹介しているお店はこちら!

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※本記事は、2017/09/13に公開されています。メシコレで配信している記事は、グルメブロガーの実体験に基づいたコンテンツです。尚、記事の内容は情報の正確性を保証するものではございませんので、最新の情報は直接店舗にご確認ください。

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